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 BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE

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soso
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MessageSujet: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 16:22

0% de Beurre...un peu de sucre ... et juste ce qu'il faut en fromage blanc pour obtenir une superbe brioche


INGREDIENTS
500 gr de farine T55,
250 gr de fromage blanc à 0%,
1 càs de lait,
50 gr de sucre ( ou + selon goût )
1 oeuf + 2 jaunes
1 càs de fleurs d'oranger
1/2 càc de sel
2 càc de levure boulangère

Mettez tous les ingrédients dans l'ordre de votre MAP. Lancez le programme pâte pendant 15 minutes puis relancez le
afin d'effectuer un double pétrissage. Une fois le programme terminés ( 15 mn + 30 mn + 1h levée), sortez le pâton en prenant soin de ne pas trop le dégazer, façonnez la brioche selon la forme ou le moule que vous souhaitez. et laissez reposer 40 minutes sous un linge humide. Préchauffez le four à 180°. Badigeonnez d'oeuf battu ou de lait. Saupoudrez de quelques grains de sucre "perlé. Enfounez pour 25 à 30 minutes (selon votre four). Laissez à la sortie du four refroidir sur une grille.






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vapa
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 16:50

miam qu'elle est belle ca donne envie
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melodie
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 21:10

Hmmmmmmmm cheers
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 21:25

Melodie,

je t'invite à aller te présenter sur le post adéquat afin que l'on te connaisse mieux Wink

Au plaisir Wink

Soso, arrête de nous faire baver !!!
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soso
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 21:27

mea culpa Twisted Evil

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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 21:28



je plaisante bien sûr tu me connais Wink
Elle a l'air fameuse cette brioche en tout cas Laughing
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soso
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 21:30

ouiiii ti biscuit je sais que t'aime tout diriger

ok je sors !

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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 21:38

ouep t'as tout deviné !!
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Marmottetranquille
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Lun 18 Oct - 22:07

Sympa cette recette.. à essayer
Merci
Véro
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kinder
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Dim 30 Oct - 12:19

ohhhhhhhh elle me tente bien celle ci aussi !!!!!!!!!! Wink Wink
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4sther
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   Ven 6 Avr - 19:20

Justement, je n'ai pas de beurre, mais du fromage blanc ... je m'en vais tester ta recette de ce pas :-)
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MessageSujet: Re: BRIOCHE AU FROMAGE BLANC SANS BEURRE   

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