| feuille silicone macaron | |
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+3nadinechoc Cuisine-gourmande lalie 7 participants |
Auteur | Message |
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lalie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 178 Age : 42 Localisation : gazinet cestas 33 Humeur : pouet pouet Date d'inscription : 16/02/2011
| Sujet: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 6:26 | |
| bon alors l'autre jour j'ai vu une feuille silicone genre les feuille pâtisserie mais avec de légères encoches pour sous disant former de macarons (bien sûre comme toujours je l'ai pas acheter et quand je me suis décider ben y'en avait plus) alors est ce que qq connaît? un avis? | |
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Cuisine-gourmande Modératrices
Nombre de messages : 3443 Age : 37 Localisation : France Date d'inscription : 07/04/2010
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 6:33 | |
| Tu trouveras peut etre des réponses dans ce post http://www.plaisirsgourmands.net/t11697-feuilles-silicone-avec-disque-preformes-pour-macarons?highlight=feuille+cuisson+macarons | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 9:44 | |
| j'en ai vu chez gifi y'a pas longtemps |
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nadinechoc Gourmand sans modération
Nombre de messages : 914 Age : 52 Localisation : doubs Humeur : lorsque le sort s'acharne... pffff Date d'inscription : 20/02/2009
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 10:17 | |
| j'en ai acheté une mais franchement je ne suis pas sure que cela soit indispensable, d'une part il n'y a pas assez de formes et donc le nombre de macarons par fournée est limité (a moins d'acheter plusieurs feuilles) et d'autre part, il n'est pas si difficile de faire des ronds réguliers sans support | |
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Boudloune Moyen Gourmand
Nombre de messages : 166 Age : 44 Localisation : DIJON Date d'inscription : 08/06/2010
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 10:36 | |
| Pour ma part je l'ai acheté mais je trouve pas ça super... | |
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lalie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 178 Age : 42 Localisation : gazinet cestas 33 Humeur : pouet pouet Date d'inscription : 16/02/2011
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 19:53 | |
| ok donc un achat inutile si je comprend bien! c'est aussi ce que je le suis dit, il aut dire que des macaron j'en ai fait 2 fois, la première trop beau qu'ils étaient les bougres, mais la deusième je sais pas j'ai fait tout pareil et ben il étaient fanchement moche! | |
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cga Gourmand sans modération
Nombre de messages : 611 Age : 73 Localisation : Rhône-Alpes Date d'inscription : 07/05/2008
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Mer 16 Mar - 22:15 | |
| Ahhhh ! Les avis sont partagés alors ! J'en ai deux et je trouve ça génial. J'en cherche 2 autres parce que, avec 3 blancs d'œufs, la quantité que je prépare généralement, 4 plaques, ça devrait coller tout juste. Je n'en ai toujours pas retrouvé mais je ne désespère pas. | |
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Mylie L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2301 Age : 39 Localisation : Romorantin Lanthenay Humeur : Montée sur ressorts ! Date d'inscription : 22/10/2009
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Jeu 17 Mar - 0:05 | |
| Perso, je ne vois pas non plus l'utilité. j'adoooore varier la taille et la forme de mes macarons, donc avec une feuille en silicone pré-formée, impossible. mais le plus simple : dessinez des cercles (ou la forme que vous désirez) sur une feuille que vous glissez sous la feuille de papier cuisson : vous voyez en transparence, problème résolu, pas d'argent dépensé, on peut dessiner toutes les tailles que l'on veut et les formes aussi ! sachant, qu'à force, on prend le coup de main. | |
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Dunya 7alawa Moyen Gourmand
Nombre de messages : 101 Age : 36 Localisation : France Humeur : a trouvé un job ! Date d'inscription : 01/12/2010
| Sujet: Re: feuille silicone macaron Jeu 17 Mar - 0:52 | |
| Moi j'utilise régulièrement ce système maintenant et mes macarons sont très réussis. J'ai deux feuilles, une pour mini mac et une pour moyen mac. Il est évident qu'en avoir plusieurs permet de dresser ses macarons en une seule fois, moi souvent je fais mes 32 coques sur tapis avec empreintes et le reste sur feuille silicone simple. J'ai acheté la premiere à Zôdio, la seconde à Auchan et j'en ai vu pour 1€ de moins à Tati. A bonne entendeuse... | |
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| Sujet: Re: feuille silicone macaron | |
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| feuille silicone macaron | |
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