Rappel du premier message :
Coucou, Nouvelle utilisatrice" future" de l'agar agar !!! souhaite des conseils d'utilisation, pour la cuisson etc ...
Dans une recette, comment remplacé la gélatine, mettre quel poids d'agar agar.
Tous vos conseils, me seront fort utile.
Un grand merci, à vous tous d'avance, pour l'aide que vous m'apporterez.
Agréable journée.