L'île de la Réunion s'invite ! :D

Hello !
Bon, je dois tout d'abord vous avouer que je ne viens pas de m'inscrire, bien au contraire, j'ai eu le temps de participer à plusieurs jeux interblogs déjà ! hem.
En fait, je ne savais même pas qu'il fallait se présenter... 'bis' .
Donc je profite de cette petite accalmie dans les heures de cours et les activités extra-sclaires (danse, dessin...) pour me présenter !
Donc, moi, c'est Daphné (xP) et j'habite donc sur l'île de la Réunion ( ) ... J'ai pris goût à la cuisine, et plus particulièrement à la pâtisserie, grâce à mon amie Lauren (;D) qui n'arrêtait pas de ma parler de cupcakes, macarons et cie. Alors j'ai moi aussi voulu m'y mettre, et j'ai ensuite pris goût à un autre domaine génial : la photographie ! Il me fallait donc un blog ! Et je dois préciser que je suis assez pointue sur un point : Ce qui est bon doit aussi être beau, et vice-versa ! :P'
Maintenant, je pâtisse de temps en temps, le week-end et plus rarement pendant la semaine si j'en ai le temps. J'aimerai bien me mettre plus au salé, mais l'inconvénient est qu'il faut prévoir son plat et acheter les produits frais à l'avance (viande, poisson, légumes...) et ça, je n'ai pas le temps, tandis que la pâstisserie, avec du sucre, du beurre, de la farine, des oeufs et du chocolaaaat, on peut déjà faire des merveilles !!! C'est plus commode d'avoir tous les ingrédients sous la main dès qu'on en a envie non ?... Bon en gros, j'aime le chocolat. Point.
Allez, je ne vais pas m'attarder plus longtemps, et je vais de ce pas explorer un peu plus ce chouette forum ! :)

Bisous ! Daphné.

Bienvenue !! =)

merci pour ta présentation
soit la bienvenue ici !
tu as le même prénom que ma sœur et orthographié pareil en plus, ce qui est rare, car souvent on le voit écrit "ée" à la fin !

Oooh ! Bonjouuur Daphnééé ! ;D
Comment ça va depuis ce matiin ?! :P

Bienvenue parmi nous

bienvenue sur ce super forum

Bienvenue sur le forum !!

Merci à toutes !! :)

Coucou!!! Moi aussi j'habite à la réunion ! Tu habites quelle ville? Est ce que tu trouves facilement les ingrédients type lait d'amande, pâte de spéculoos, lait ribot... ? Oui je sais j'en pose des questions, mais moi ce sont des trucs que je ne trouve pas facilement du tout! =/

J'ai vu que tu as que 16ans, j'ai commencé un peu avant toi, et j'étais la seule dans mon entourage (école) à parler cuisine... xD c'est très bien que tu aies commencé tôt!

Eeeeh ouii ! Océlia, on trouve de la pâte de spéculoos maintenant !!! :O
Quelle fut ma grande surprise quand j'ai entendu une copine 'louer' la pâte de spéculoos qu'elle avait trouvé dans une superette du piton ! :P
J'ai accouru dans la première grande surface et j'en ai trouvé !
Apparement ce serait dans les U que tu en trouverais surtout ...

Aaah ! Tu habites à Saint-joseph à ce que je vois ! Nous au Tampon et oui, on trouve rien ici ! :'O
C'est pour ça que dès qu'on rentre en métropole, je veux aller à G.DETOUT à paris. C'est un vrai caserne d'ali baba !! (pâte de pistache, plain de colorants de sucres, de pralines, fèves tonka, thé matcha etc etc !!)
Mais bon, on a quand même des produits exotiques en plus ! ;D

Muffin: Merci pour l'info, j'irai jeter un coup d'oeil! Mais ca m'étonnerait qu'au U de st jo j'en trouve lol déjà que j'ai du mal à avoir du mascarpone régulièrement! lol

Miomiom: Ouais mais les produits exotiques, c'est pas ce que j'utilise le plus xD Je rentre en métropole le 4 mai, je vais déjà ramener pleiiiin de fringues, d'ustensiles pour la cuisine, je ne sais pas si j'aurais assez de place pour le lait ribot, bon les pâtes, ca devrait aller, ca pèse pas bien lourd xD
Sinon pour avoir tout ça vous faites comment? vous commandez?

Peut être qu'un jour on aura l'occasion de se rencontrer toutes pour discuter cuisine ^^

Je n'ai jamais rien commandé pour avoir des produits de cuisine... j'ai juste commandé une fois pour des sucres pour la déco, des colorants en poudre et des caissettes.
Mais sinon, je n'utilise pas de lait Ribot et puis, le reste comme je te l'ai dit je fais mes reserves quand on part en voyage et je ramène tout dans les valises. (Seul hic : J'avais acheté 1 kilo de pralines roses et elles ont à moitié moisi avec des vers qui ont éclos baaah c'était horriiiible ! xD ... Avec l'humidité ici c'est un pur enfer...

Arf pas cool =/ ca devait plus être trop appétissant xD

Pour le lait ribot, je vais en avoir pas mal besoin, au maal a st pierre, il doit y en avoir, je vais essayer d'aller faire un tour, on m'a dit qu'il y avait plein de produits orientaux et indiens =)

Oui, dès qu'on part en Métropole, la carte bleue chauffe ! Ca c'est clair et net ! :P
C'est que pour ceux qui veulent se lancer dans la cuisine, la Réunion n'est pas le meilleur endroit pour trouver tout ce dont nous avons besoin !

Oui, au Mahaal je pense que tu peux en trouver ! Ah et du lait d'amande, j'en avais trouvé à La Vie Claire (boutique bio) à St-Pierre, à côté de Gifi, sur le front de mer !

bienvenue sur le forum!!

Muffin: Merci! Tu as d'autres astuces comme ca? lol tu as payé combien le litre?

Héhé, euuh, non je crois bien que c'est tout ... :P
Hm, il me semble que c'était assez cher pour du simple lait d'amande, vu que c'était bio. Je ne veux pas te dire des bêtises, mais je crois que c'était aux alentours de 4/5 € ...

Lol dommage, vu qu'il n'y a pas trop longtemps que je suis là, j'aurais bien voulu d'autres astuces lol!
Hum pour le prix, ca ne m'étonne pas. A ce qu'il parait, il y en a aussi chez U ou casino, je ne sais plus trop, c'est peut être moins cher, mais pas bio...=/

Ah non, mais tu n'as pas à t'en faire hein ! Si jamais une astuce me vient en tête, je cours t'en faire part ! ;D
Ah oui ? Eh bien, je regarderai ça au U le plus proche de chez moi. En tout cas, c'est bon à savoir ! :)

bonjour et bienvenue a toi j ai mon parrain qui est partit habiter a la réunion a st joseph il a connu une réunionnaise et le voila partit la bas dans ton ile j adore le cuisine réunionnaise surtout le rougail saucisse et la musique aussi le maloya j adore l album ou il y a ti fleur fane mon ile sa sent la banane mais de qui c est je ne sais plus pourrais s il te plait me le redire car je cherche mais je ne trouve pas
en tout cas j ai hate de voir tes recettes et partages a bientôt

j adoreeeeeeeeee ton blog superbe et bonne continuation