Yakitoris de boulettes de poulet

J'ai enfin reçu mon hachoir d'un appareil bien connu des cuisinières dont je tairai le nom, mais rassurez-vous on peut également faire cette recette avec un bon vieux mixer!

C'est parti pour des yakitoris!!!

Pour 8 à 10 brochettes: 350 gr de poulet, 1/2 oignon, 3 cuillérées à soupe de chapelure, de la sauce soja sucrée, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, farine, paprika et muscade


Hachez ou mixez l'ensemble des ingrédients pour obtenir une pâte épaisse que vous pourrez façonner en boulettes.

Passez vos boulettes dans la farine puis faîtes les revenir dans une poële. (c'est à ce moment là que j'ai pris la photo).

Nappez de sauce soja sucrée ou sauce à Yakitori toute prête (elles sont très bonnes!). Puis enfournez 15 à 20 minutes à 200°C.

Moi je les ai servi avec des nouilles chinoises sautées avec des champignons noirs.

PetitLoutron, peux-tu, stp, ne pas mettre de lien vers ton blog dans les recettes que tu postes ? le règlement du forum stipule que seules les recettes doivent être inscrites ici. pour ton blog, on peut y accéder par ta signature ou ton profil. merci

j'ai même pas vu que j'avais un lien.... oups!

petitloutron a écrit:

j'ai même pas vu que j'avais un lien.... oups!

je les ai tous enlevés tous les titres qui se trouvaient au dessus de photos emmenaient direct vers ton blog.

je prends!!! merci

Très belles boulettes! Les miennes n'étaient pas aussi réussies!

Humm, voilà une recette qui va plaire à mon homme!!

hummmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!! super!