sandie18 Moyen Gourmand
Nombre de messages : 193 Age : 36 Localisation : aveyron Date d'inscription : 02/06/2011
| Sujet: Tomates aux herbes Jeu 30 Juin - 4:43 | |
| [color:5e31=#000]Tomates aux herbes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingredients: 4 tomates très ferme herbes fraîches hachées (par exemple persil, basilic, thym, marjolaine, origan) 2 cuillères à soupe de chapelure 20 g d'huile d'olive extra vierge 4 c. à soupe sel poivrePreparation: Lavez les tomates, les couper en deux horizontalement et enlever les graines. Assaisonner avec le sel et le poivre et les faire dorer des deux côtés dans une poêle. Retirer les tomates de la poêle, retirer l'excédent d'huile et les disposer sur un plat de service, saupoudrer avec les herbes hachées. Faire sauter la chapelure avec le reste d'huile dans une poêle et mettre sur les tomates et servir. | |
|