Pâte à Pizza :
200ml d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
20g de levure fraiche
350g de farine
1 cuillère à soupe de sel
2 cuillère à soupe de sucre
origan
Déposer les ingrédients, dans cet ordre, dans la cuve de votre map. Lancer le programme pâte.
Une fois que celui est terminé, sortir le pâton et dégazer la pâte. L'étaler et laisser reposer au moins 20mn.
moutarde mi-forte
4 à 5 belles tomates bien mûres
gruyère rapé
origan
Badigeonner la pate à pizza de moutarde, attention ça pique!!! Couper vos tomates en grosses rondelles bien épaisses et recouvrir la moutarde.
Parsemer de gruyère rapé et d'origan
Enfourner pour 10mn à 240° ou 20mn à 180°
Accueil 
Mer 9 Nov - 8:35
