Quiche de poireau au morbier

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Quiche de poireau au morbier Quiche-poirreau

Ingrédient pour une quiche :

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C
Éplucher le poireaux en éliminant le vert foncé. Lavez-les et coupez-les en rondelles.
Les faire dorer dans le beurre une dizaine de minutes.
Dans un bol, cassez les oeufs, fouettez avec la crème, salez et poivrez.
Déroulez la pâtes dans un moule à tartes beurré et piquez le fond avec une fourchette.
Tapissez le fond avec la moitié des lamelle de Morbier et recouvrez avec les poireaux.
Versez l'appareil au oeufs dessus et poser les reste des lamelles de Morbier sur la surface de la quiche.
Mettez au four pour environ 35 minutes.
Dégustez chaud.

Bon appétit

miam miam miam avec le morbier ça doit apporter encore plus de saveurs au poireaux