gratin chouvert et viande hachée

coucou !!
me voila avec ma 1ere recette pour le forum, c'est un plat unique (mais on peut le manger avec 1 salade ou du riz pour les gros mangeurs)



ingredients :
1 petit chou vert ou la moitié d'un s'il est gros
500g de steack haché
2 oeufs
la moitie d'une briquette de creme fraiche liquide ou de creme soja
1 oignon
1 ou 2 echalottes
du gruyere rape
sel, poivre

- prechauffer le four th 180/200,
-cuire 5/10 minutes a l'autocuiseur le chou vert puis le mixer,
- melanger le chou mixé avec tous les ingredients (sauf le gruyere rape),
- mettre dans un plat a gratin, saupoudrer de gruyere rape,
- enfourner 45 minutes puis deguster (encore meilleur le lendemain)

voili voilou !!

Hmm ça doit etre sympa ça :smilie:

je ne savais pas qu'on pouvait manger le chou vert de cette maçon, merci de me l'avoir appris.