Clafoutis portion framboises amandes

Ingrédients pour 3 clafoutis portion :

1 oeuf
40 g sucre
20 g farine
10 cl crème fraiche liquide entière (30 à 35% MG)
10 g poudre amandes
1/2 c arôme naturel amande amère
70 g framboises surgelées
1 petite poignée d'amandes effilées

Préparation :

Préchauffer le four à 200° C
Dans un c*l-de-poule, fouetter l'oeuf et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux et légèrement blanchi
Ajouter la farine, la poudre d'amandes, la crème et l'arôme amande
Mélanger au fouet
Disposer les framboises au fond des empreintes Rondes Flexipan ( Demarle )
Verser la préparation au dessus des framboises
Enfourner 20 mn
Griller légèrement à la poêle des amandes effilées
Démouler au bout de quelques minutes les clafoutis
Les dresser sur le plat de service et les parsemer avec les amandes grillées

Invité

super clafoutis.

alors ça j'adore, les framboises, mes fruits préférés, un seul petit problème, je ne pourrais jamais me contenter d'une seule portion... Embarassed

Invité

c'est facile à résoudre comme "problème" tu doubles les proportions, chez nous aussi ça ne serait pas suffisant! Clafoutis portion framboises amandes 147966

Clafoutis portion framboises amandes 147966

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