variation autours du velouté de courgettes à la vache qui rit

ingrédients :

1 courgette
1 aubergine
1 oignons
1 cube de bouillon de poule
thym, laurier, sel poivre
ail
3 vache qui rit

émincer les oignons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Couper la courgette et l'aubergine.
ajouter aux oignons blondis et bien mélanger
ajouter l'ail, saler et poivrer.
Une fois que les légumes sont un peu coloré recouvrir d'eau.
Ajouter le cube de bouillon de poule, du thym, du laurier.
Laisser cuire.
Mixer avec les 3 vaches qui rit.
Dégustez!!!

A force de lire partout ces recettes de veloutés de courgettes à la vache qui rit je me suis dis que je n'en avais jamais fais!!
J'ai donc brodé autours du titre (j'ai pas pu m'en empêcher pardon... ).
En espérant qu'elle vous plaise moi elle m'a régalée!!!!

moi aussi je mets de la vache qui rit dans ma soupe à la courgette, mais par contre je mets une pomme de terre et pas d'aubergine.

Elle est ou votre recette de velouté à la courgettes avec de la vache qui rit ???
Je ne connais pas du tout

Il doit y en avoir des choses que l'on peut faire avec 'la vache qui rit' ou même toutes celles qui ne 'rit pas'

sur le web j'ai l'impression que tout le monde ne mange que ça moi...
peut être que j'ai halluciné..paranoïa quand tu nous tiens!!!

Mary elle est plus haut dans le sujet la recette.

moi aussi je l'invite souvent à notre table cette soupe !!!

mais j'avoue que j'ajoute au grès de mes envies et de mon frigo (ou de mon potager) quelques tomates, qq feuilles d'épinard, un blanc de poireau, qq carottes, des pommes de terre, du celeri branche, .........

et quel bonheur !!!

Alors si j'ai bien compris la base c'est :
- Des courgettes
- 1 ou 2 p de terre
- Sel, poivre et vache qui rit

Aprés on rajoute ce que l'on veut suivant notre humeur de l'instant :smilie:

non mary, la base normalement c'est juste courgettes pommes de terre et vache qui rit !!!

Bien sur Virginie c'est ce que je voulais dire, je ne sais pas pourquoi j'ai écris ' Potiron' suis vraiment étourdie môaaaa

J'ai rectifié mon post

Merci encore à toi