virginie31
Gourmand passionné
Nombre de messages : 269
Age : 54
Localisation : toulouse
Date d'inscription : 04/09/2008
 | Sujet: pâtés à la tomate  Mer 18 Mar - 4:02 | |
| n'hésitez pas à lire les consignes avant conserves https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/qq-recettes-de-pates-maison-t3724.htm#60253 : voila une recette que je fais avec les dernières tomates du jardin, celle qui sont tachées par le froids, la  et qui ne sont plus jolies à servir telles qu'elles !!! il vous faut :
- 5 grosses tomates (ou 10 petites), 2 oignons, 2 échalotes, 6 ail, thym, laurier, sauge, origan frais) faite une sauce tomate avec tous ces ingrédients en faisant revenir tout ca dans un peu d'huile d'olive.
- ajoutez la sauce tièdie à 1 kilo de viande de porc hachée.
- salez, poivrez, et mettre en bocaux.
- stériliser 2 heures.
vous obtiendrez : 4 bocaux de 350 gr et 6 bocaux de 200 gr d'autres crecettes de pâtés : rillettes de porc : https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/qq-recettes-de-pates-maison-t3724.htm#60253pâtés de campagne : https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/pates-de-campagne-t3725.htm#60256pâtés aux foies de volaille : https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/conserves-salees-f104/pates-aux-foies-de-volaille-t3727.htm#60271
Dernière édition par virginie31 le Mer 18 Mar - 4:09, édité 2 fois | |
|
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003
Age : 45
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007
| | Sujet: Re: pâtés à la tomate Mer 18 Mar - 4:04 | |
| Je ne connais pas du tout le pâté à la tmate, c'est original je trouve :) | |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: pâtés à la tomate Mer 18 Mar - 5:06 | |
| tu nous gâtes avec tes recettes de pâtés |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: pâtés à la tomate | |
| |
|
