Nombre de messages : 201 Age : 36 Localisation : Riom (63) Date d'inscription : 15/11/2008
Sujet: The famous Danibrioche Jeu 19 Mar - 6:10
Rappel du premier message :
Coucou, aujourd'hui je vais donc vous proposer une super recette de brioche perso chez moi elle est validée et adoptée .... cette recette me vient de ce blog http://danibrioche.canalblog.com/
Pour une belle brioche :
210gr de lait
50gr de sucre roux
70gr de beurre 1/2 sel
1 oeuf battu
400gr de farine
1/2 cac de sel
1 cas de fleur d'oranger
1 sachet de levure
Mode opératoire :
Faire tiédir le lait.
Mettre le lait et tout les autres ingrédients en MAP
Mettre en route le programme pâte.
Quand il est terminé, sortir délicatement le pâton.
Lui donner la forme que vous souhaitez.
Parsemer de sucre perlé (celui offert par Syssye et toc !!!! )
Mettre à cuire à four chaud (180°C) pendant 20 minutes.
Bon appétit !!!!
Auteur
Message
soffre Petit Gourmand
Nombre de messages : 22 Age : 46 Localisation : Normandie Date d'inscription : 09/02/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 22 Mar - 4:10
Apres 3 essais , j'ai ENFIN reussi une Danibrioche .... C'est une tuerie , tellement elle est bonne
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 1 Avr - 6:02
Voici ma danibrioche d'hier soir, étant donné que j'ai maintenant 2 map je peux la faire 2 fois plus grosse cette brioche est délicieuse avec une mie tellement filante... j'en ai apporté ce matin pour mes collègues de travail.
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 1 Avr - 6:03
on ne peut pas voir la photo.
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 1 Avr - 7:43
super Moumoune
t'as mis 2x plus de pâte alors !!!
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 1 Avr - 7:45
si on la voit la photo Moumoune et en plus elle fait trop envie
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 1 Avr - 8:34
syssye a raison ca fait trop envie mmmmmm
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 1 Avr - 20:11
Merci les filles, oui tit'biscuit j'ai mis 2x plus de pâte. C'est dommage je n'ai pas pris la mie en photo, elle était trop belle.
Angy Gourmand passionné
Nombre de messages : 201 Age : 36 Localisation : Riom (63) Date d'inscription : 15/11/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Jeu 2 Avr - 5:38
Superbe ta danibrioche ... et oui je l'avais bien dit c'est LA meilleure recette lol !!
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: The famous Danibrioche Jeu 2 Avr - 6:26
superbe cette brioche moumoune, allez je la teste très vite
Invité Invité
Sujet: Re: The famous Danibrioche Sam 4 Avr - 23:10
j'en ai fait une ce atin miaaaaaam :) je vous met la photo ce soir quand je rentre :)
Invité Invité
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 6:37
ma premiere danibrioche :) grognon l'a voulait comme celle de moumoune alors j'ai copié :) et miss angele ne veut plus que j'en fasse une autre :)
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:32
cette brioche Mellebanane
alors c'est la préférée de Angèle on dirait
Invité Invité
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:36
ben oui on dirait bien :) j'ai eu du mal a en sauver pour le ptit dej de demain :)
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:40
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:45
mellebanane moi j'arrive a en sauver pour le petit dej mais si j'en veux j'ai intérer a me lever en meme temps que lui sinon il mange tout tout seul
Invité Invité
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:46
personne en déjeune à la maison tant que moi je ne déjeune pas en fait la cuisine donne sur notre chambre donc comme j'ai du mal a dormir ils osent pas aller dans la cuisine le matin tant que je suis pas réveillée pour ne pas faire de bruit donc suis tranquille le ptit dej est sauvé :)
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:49
super plan au moins t'es sure de gouter a la brioche
Invité Invité
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:50
ouais :) et puis si ils veulent que j'en refasse ils ont intéret a etre gentil non mais ho :)
cindy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1088 Age : 40 Localisation : seine maritime Date d'inscription : 25/01/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Dim 5 Avr - 8:54
mellebanane a écrit:
ouais :) et puis si ils veulent que j'en refasse ils ont intéret a etre gentil non mais ho :)
tu as bien raison nonméo
demain matin ici c'est pain au lait (recette de charmela) et demain midi j'ai mes parents qui viennent donc je leur ferais une tite brioche pour 4 heures
j'ai vu qu'ici il mette du sucre roux, je vais voir demain car d'habitude je met du sucre blanc ca doit etre meilleur miamm
canelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 517 Age : 43 Localisation : 04 Date d'inscription : 12/03/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Sam 25 Avr - 1:37
alala!!! cette danibrioche nous aussi on l'adore sous plusieurs formes miam !!! aujourd'hui je la fais en 12 "briochettes aux pépites de chocolat"
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: The famous Danibrioche Sam 25 Avr - 1:44
Humm tu me fais envie Canelle d'une briochette aux pépites de chocolat
chocobelle Moyen Gourmand
Nombre de messages : 94 Age : 33 Localisation : sur un nuage Date d'inscription : 18/04/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Sam 25 Avr - 2:08
Super ta recette!
canelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 517 Age : 43 Localisation : 04 Date d'inscription : 12/03/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Sam 25 Avr - 4:29
excellentes juste 10 minutes de cuisson à 180°C après une levée d'1H, badigeonnée de jaune d'oeuf mélangé à du lait
allez ! servez vous ! elles vont vite partir !!!
Missfa Gourmand passionné
Nombre de messages : 357 Age : 40 Localisation : Clermont Ferrand Humeur : Amoureuse Date d'inscription : 12/02/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Mer 13 Mai - 21:19
Canelle, tu mets tes pépites à quel moment? dans la MAP ou tu les incorpore à la sortie?
canelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 517 Age : 43 Localisation : 04 Date d'inscription : 12/03/2009
Sujet: Re: The famous Danibrioche Jeu 14 Mai - 0:15
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Jeu 19 Mar - 6:10
)
cette brioche est délicieuse avec une mie tellement filante... j'en ai apporté ce matin pour mes collègues de travail.
on ne peut pas voir la photo.
