Nombre de messages : 2618 Age : 64 Localisation : midi de la france Date d'inscription : 07/03/2009
Sujet: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 8:57
300 grs de fraises 100 grs de sucre en poudre 1 jus de citron 300 grs de crème fleurette
Mixer les fraises avec le sucre et le jus de citron Passez cette purée au chinois Mélangez la crème Versez dans le siphon Ajoutez une ou deux cartouches selon le modèle de siphon Voilà c'est tout !!! Il suffit de couper quelques fraises et disposer la mousse dessus !!!
Invité Invité
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:03
jveux un siphon
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:03
j'ai vu les photos sur ton blog... :shock: à TOM-BER !!!
mais z'ai pas de syphon
Pralinette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003 Age : 45 Localisation : Montesquieu Volvestre Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :) Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:16
Superbe :)
Moi j'ai pas de syphon, je fais ma crème chantilly au fouet du robot et c'est top :)
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:22
c'est à dire Pralinette que l'on peut faire exactement cette recette, les ingrédients, sans le syphon ?
Pralinette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003 Age : 45 Localisation : Montesquieu Volvestre Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :) Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:28
Biensur Tit biscuit :) tu mets ta crème, ton fouet et ton bol au congel 5 minutes. Tu fouette et tu as une super chantilly... tu mélange avec le coulis froid délicatementcomme avec des blanc en et tu mets dans ta seringue ou poche à douille pi voilà et ca sera tout aussi joli
'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:30
merci beaucoup Pralinette :smilie: faudra que j'essaye
Pralinette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003 Age : 45 Localisation : Montesquieu Volvestre Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :) Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 9:32
De rien
bouchra44 Gourmand passionné
Nombre de messages : 288 Age : 50 Localisation : nantes Humeur : maman comblée Date d'inscription : 15/01/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 17:36
cool je doit me faire un cadeau donc je choisi le syphon on dit merci qui ? merci a mon cheri qui me connais parcoeur super recette afaire
Pralinette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003 Age : 45 Localisation : Montesquieu Volvestre Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :) Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 17:44
bouchra44 a écrit:
cool je doit me faire un cadeau donc je choisi le syphon on dit merci qui ? merci a mon cheri qui me connais parcoeur super recette afaire
Ca c'est un gentil mari :)
Annabelle Gourmand passionné
Nombre de messages : 467 Age : 70 Localisation : Belgique Humeur : toujours au beau fixe Date d'inscription : 14/04/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 17:57
Ohhhhhhhhhhh, moi aussi je veux un siphon, mais je vais suivre les conseils pour faire une crème chantilly semblable!!
Par contre, c'est vrai que la photo sur ton blog est trop mignonne! Bonne journée!
bouchra44 Gourmand passionné
Nombre de messages : 288 Age : 50 Localisation : nantes Humeur : maman comblée Date d'inscription : 15/01/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Lun 27 Avr - 18:13
mon mari est un cheri super genereux sauf qu il ignore
claudie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 191 Age : 62 Localisation : eure Date d'inscription : 02/04/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:09
j ai un syphon mais pas de fraises
Invité Invité
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:10
enfin c'est plus facile a remedier que l'inverse quand même surtout en fin de mois
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:11
claudie a écrit:
j ai un syphon mais pas de fraises
J'ai les fraises mais pas le syphon
claudie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 191 Age : 62 Localisation : eure Date d'inscription : 02/04/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:12
Invité Invité
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:13
faites quelque chose rencontrez vous jsais pas lol
claudie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 191 Age : 62 Localisation : eure Date d'inscription : 02/04/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:15
ben vi on est voisines
Invité Invité
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:16
ben alors il y a plus de problème :)
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:18
euh l'Eure et l'Ardèche ce n'est pas vraiment la porte à côté.
claudie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 191 Age : 62 Localisation : eure Date d'inscription : 02/04/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:21
c etait une blagounette
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:27
Ah ok bon alors demain je viens chez toi avec mes fraises pour faire cet espumas
claudie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 191 Age : 62 Localisation : eure Date d'inscription : 02/04/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Mar 28 Avr - 8:28
claudie Moyen Gourmand
Nombre de messages : 191 Age : 62 Localisation : eure Date d'inscription : 02/04/2009
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Ven 1 Mai - 23:41
j ai des fraises j ai des fraises j ai des fraises
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: espumas frou-frou à la fraise Sam 2 Mai - 0:51