Clafoutis chèvre et courgette

Pour 4 personnes

4 oeufs
75g de farine
50cl de crème liquide
2courgettes
1buche de chèvre
sel et poivre

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, battre les œufs en omelettes. Ajouter la farine et la crème.
Remuer pour obtenir une pâte sans grumeaux. Saler et poivrer

Couper les courgettes et le chèvre en rondelles.
Disposer les courgettes dans un moule beurré.
Verser la pâte dessus.
Mettre les rondelle de chèvre par dessus.

Faire cuire 35/40 minutes

elle me plait beaucoup ta recette ,à tester tres vite

je pense que je ne vais pas tarder à tester moi aussi Wink

on vient de finir de la manger (on mange tôt avec les monstres...), alors je peux vous dire, c'était super bon, mais il faut pas hésiter sur le sel, et pourquoi pas rajouter quelques herbes

j'ai pas eu le temps... promis la prochaine fois :smilie:

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