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 YAOURT A LA MENTHE

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dorothee
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MessageSujet: YAOURT A LA MENTHE   Ven 15 Mai - 8:56

Ingrédients :

- 1 litre de lait
- 1 yaourt nature
- 1 pot de lait en poudre
- 1 pot de sucre
- 1/2 cuillère à de farine
- 30 feuilles de menthe fraiche

-colorant alimentaire vert (facultatif)

Préparation :

Faire bouillir le lait avec les feuilles de menthe lavées
Laisser infuser jusqu'à ce que le lait refroidisse complètement

Mélanger le yaourt le lait en poudre, le sucre, le lait filtrer et la 1/2 cuillère de farine

Mettre en pot puis en yaourtière pour 8 à 10 h
Puis 4 h au frais.



A votre avis il faut mettre la farine ?? à quoi sert elle ???
Moi j y ajouterai bien des pignons miam miam nostalgie des vacances .......un bon thé menthe pignons

vivement demain que je puisse tester !!!!
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valou
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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   Ven 15 Mai - 23:55

je t'aurais dit de mettre du lait en poudre a la place amais il y en a deja dans la recette
on veut des photos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

-----------------------------

Invité quel talent
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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   Sam 16 Mai - 0:55

je ne mets jamais de farine dans mes yaourts, j'ai essayé une fois et j'ai pas aimé.
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Claire41
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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   Dim 27 Sep - 3:29

Ne pouvant pas actuellement ingérer d'alcool, je n'ai pas ppu essayé la recette de COJOCANO avec de la liqueur de menthe (remplacée par de la liqueur de violette) je me suis donc rabattu sur cette recette avec de la menthe fraiche...
et bien mais yaourts sont en cours et j'ai juste gouter la préparation j'aime assez!!! à voir demain au moment de gouter!! Merci pour cette recette
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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   

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