première glace

Rappel du premier message :

Aujourd'hui, grand jour pour moi, je prépare ma première glace, j'ai chois une recette de gali comme elle me l'a gentiment proposée. Elle a la même sorbetière que moi (krups). J'ai préparé le mélange hier et ce matin ça tourne dans la sorbetière. J'avais juste envie de le crier à tout le monde. ça fait du bien.

sassenach50 a écrit:

Je le saurai pour la première fois, la gourmandise est un vilain défaut. J'ai publié la recette sur mon blog mais je ne sais pas comment mettre une photo sur le forum

http://www.plaisirsgourmands.net/suggestions-et-vie-du-forum-f25/comment-inserer-une-image-une-photo-t1414.htm

va là, ça va t'aider

Sassenach: tu vas sur ton blog, tu pointe ta souris sur la photo et tu fait un clic droit.
Ensuite une fenêtre s'ouvre, tu cliques sur propriétés. Tu copies l'adresse url de ta photo.
Tu viens sur le forum et quand u ouvres un message de réponse tu cliques sur le petit icone image et tu colle l'adresse url puis ok.

Voilà, merci de ton aide, j'ai essayé avec le tutorial mais je n'arrivais pas à m'inscrire sur l'hébergeur d'images. Va savoir il voulait pas de mon inscription. C'est plus simple comme ça.

Superbe ta glace à la vanille !!!

merci, c'est vrai qu'elle était bien meilleure que celle du commerce en toute modestie.

super une glace maison miammmmmm

pour ta glace!!

moi jai la vieille seb et un freezer je dois la mettre toute uen journée au freezer aussi avant de l'utiliser?

superbe glace, j'y gouterai bien!!

moi, je donne pas de conseils, je suis trop novice en matière de glace.

Elle est superbe ta glace dis donc .Alors moi j'ai une vielle SEb que ma belle me prte car je veux tester vant d acheter et pourriez vous nous aidez comment ça marche j'en ai faite une mais elle n'était pas comme je voulais alors aidez nous les novices SVP

j'en ai fait que trois alors je suis novice aussi, j'ai piocher sur le site de cojocano et puis de gali qui avait la meme sorbetière que moi. Je pense que celle que j'ai fait avec le lait concentré non sucré était bcp plus mieux qu'avec le lait, cela faisait plus crème glacée. Fais un tour sur les blogs des autres et regarde leur glace, c'est ce que j'ai fait.

Mon souci c'est pas de trouver des recttes ça j'en ai trouvé plein a mon gout mais le souci c'est quelle sort dur alors quelle devrait être tendre non ??? je voudrais savoir si vous la consommer de suite une fois sorti de la sorbetiere
car moi j'en ai faite une dans la sorbetiere elle était belle mais fois sortie et mise dans une boiteet hop au congelo et bien bien que je l'ai sortie 1 h avant elle était dur j étais trés deçu alors et vous comment vous faites .peu tere ne l'ais pas laisser assez longtemps dans la sorbetire je l'avez laisser 1 h comme disais la recette .Voici la recette d'ailleurs
http://www.recettes-glace.com/dossiers/dossiers.php?id_dossier=370

ma première glace à la vanille était assez dur à la sortie de la sorbetière, par contre ma glace à la menthe était plutot molle, je l'ai mise dans une boîte et le lendemain elle était dur comme il faut. Moi, j'ai pris la recette de Cojocano et je n'ai pas laissé plus de 40 minutes. Je pense que c'est normal que la glace durcisse, elle se ramollie très vite une fois sortie. Enfin, je ne la consomme pas avant qu'elle est passée au moins 4 h au congélateur. Je ne suis pas une pro, je partage mes premiers pas avec toi.

Merci de tes precieux conseils je note alors je vais en faire une differnte si ça se trouve c 'est juste une histoire de recette merci biz

oui, je pense que la recette compte, j'en ai râté une parce que j'avais utilisé du lait concentré sucré au lieu de non-sucré et aussi parce que j'avais réutilisé ma sorbetière deux fois de suite sans la remettre 12h au congélateur. Va voir les recette de Cojocano, et bon courage

je fais toujours mes glaces avec la meme recette, à savoir avec le lait concentré non sucré, c'est bien plus simple et on ne la rate jamais

et je la met au congélateur une fois prise, et quand on passe à table je la sors 15mn avant histoire qu'elle soit moins dur

Oh merci là je uis en train de lancer celle au chocolat menthe mais je n'ai pas de lait concentré je vais en acheter dés que j'aurrais recuperé les filles de l'école comme ça demain je pourrais tester hhh merci de l info

Ca y est j'ai réussi a en faire une sans la rater trop bien j'ai fais celle au chocolat menthe et ctétait trés bon moi j'adore la menthe alors ce n était pas difficle.merci pour tes conseils car je pense que grace à toi ma glace a pris plus vite car j'ai mis la sorbetiere bien avant de l utliser comme ça elle était bien froide.Aprés j'ai suivi la recette qui était bien aussi la prochaine c est celle au humm miam

super caty

moi je teste ma 1ère glace demain

ou trouve t'on se fameux lait non sucré? on en trouve au supermarché? dans le rayon produit laitier ou autre? Merci! félicitations pour tes premières glaces!! moi j'attend pouvoir avoir la mienne j'ai hâte!

tu le trouves rayon epicerie a cote en general du lait en poudre ou de lait normal