tarte à la pomme et à la confiture de melon

une variante de la Tarte à la nectarine et à la confiture de melon
mais avec des pommes et des amandes.



Ingrédients:

- 1 pâte feuilleter
- 2 oeufs
- 160g de lait concentré sucré
- 4 pommes
- 1 cuillère à de sucre
- de la confiture de melon
- des amandes




En cuisine:

- Mettre dans un plat votre pâte, faire des petits trous dedans avec


une fourchette et la pré cuire au four.

- Pendant ce temps faire la crème pâtissière:

- Mélanger le lait concentré + les oeufs + le sucre.



- Quand la pâte est un peu cuite la sortir et y mettre la crème dessus.

- Puis rajouter sur la créme les pommes couper en tranche.

- Puis déposer de la confiture de melon en fine couche sur le tout
ainsi que quelques amandes.

- Mettre à cuire environ 30 minutes au four.

- Laisser refroidir



- Servir frais ou tiède.