saucisson en brioche

Saucisson en brioche

Ingrédients

250gr de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
200ml de crème liquide entiere
3 oeufs battus
1 saucisson de Lyon ou de Morteau de 500gr ou 1 saucisson à l'ail

Pocher le saucisson à l'eau frémissante, 20mn pour le saucisson de Lyon ou de Morteau, 10mn pour celui à l'ail puis enlever la peau. Versez tous les ingrédients de la pâte dans le bol batteur , mélangez et versez dans un moule à cake silicone , enfoncez le saucisson tiède ou froid dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit juste recouvert et laissez cuire 30mn environ à 210°C. Sortir du four, attendre 5 min et démoulez, dégustez chaud ou tiède. Ce sausisson se réchauffe et se congèle très bien.

J'aime bien des photos... T'en as pas de toutes les recettes que tu nous proposes???
Merci

non malheureusement car moi et la technologie nouvelle cela fait deux.
j'essayerai de prendre des photos avec quelqu'un qui a un appareil numérique
je ne te promets rien

je connais déjà cette recette il me semble que je l'avais posté quelque part Embarassed

merci

j'aime beaucoup mais ca fait un bail que je n'en ai pas fait

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