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 NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES

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3 participants
AuteurMessage
elisaht
Gourmand passionné
Gourmand passionné
elisaht


Féminin
Nombre de messages : 265
Age : 49
Localisation : OISE
Humeur : en mode régime...pfff
Date d'inscription : 13/05/2010

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MessageSujet: NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES    NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES  EmptyMer 8 Sep - 0:48

NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES  55737613_p
Pour 4 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

INGRÉDIENTS

1 oignon

1 litre de moules

200 g de noix de pétoncles surgelées

200 g de crevettes roses

10 cl de crème liquide

du safran

sel, poivre

PRÉPARATION

Nettoyer les moules et les cuire sans accompagnement dans un fait-tout. Réserver.

Dans une casserole faire dorer l'oignon émincé sans ajouter de graisse, y mettre les pétoncles encore congelées, cuire 5 mn. Ôter les coquilles des moules et les ajouter aux pétoncles, ainsi que le jus. Couper les crevettes en 2 et les mettre dans la casserole. Compléter avec le safran, sel, poivre et la crème.

Servir bien chaud avec un riz basmati ...
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http://elisaht.canalblog.com/
Netty
Moyen Gourmand
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Netty


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Age : 59
Localisation : Seine-Saint-Denis
Date d'inscription : 30/06/2010

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MessageSujet: Re: NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES    NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES  EmptyMer 8 Sep - 1:47

Super !!!! J'imprime ça m'a l'air très bon. Merci
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tricia
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
tricia


Féminin
Nombre de messages : 757
Age : 65
Localisation : a côté de lille
Humeur : toujours de bonne humeur
Date d'inscription : 12/06/2010

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MessageSujet: Re: NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES    NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES  EmptyMer 8 Sep - 3:44

rhooooo miam,miam
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MessageSujet: Re: NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES    NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES  Empty

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