Nombre de messages : 241 Age : 51 Localisation : AIN Humeur : variable ! Date d'inscription : 23/03/2011
Sujet: yaourts avec lait en poudre Mer 7 Sep - 22:50
Suite à mes soucis de yaourts liquides, j'ai opté pour la technique du lait en poudre. J'ai donc ajouté 2/3 de pot de lait à en poudre au reste. J'ai quand même une petite inquiétude : quand j'ai eu fini de brasser (longtemps), mon fouet était couvert de "petits grains". Je crains donc que mes yaourts ne soient granuleux lorsque je les sortirais de la yaourtière. Comment ça se passe pour vous ?
Andy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1220 Age : 40 Localisation : Roquevaire Humeur : Love de chez love Date d'inscription : 01/02/2010
Sujet: Re: yaourts avec lait en poudre Jeu 8 Sep - 5:20
Dans tes yaourts tu mets quoi comme lait: entier, demi-écréme ???
josecile Gourmand passionné
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Sujet: Re: yaourts avec lait en poudre Jeu 8 Sep - 5:54
Du lait liquide entier, et là du lait en poudre entier aussi
caramelcanaille Gourmand passionné
Nombre de messages : 297 Age : 42 Localisation : Lure, Haute Saône, Franche Comté Humeur : Bonne quand tout va bien !!! Date d'inscription : 02/04/2010
Sujet: Re: yaourts avec lait en poudre Jeu 8 Sep - 5:58
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