recette en MAP de la bricohe praline ( saint Geny)

Saint Geny:

5OO gr de farine
1 oeuf + 2 jaunes d'oeuf + du lait pour faire "300 ml"
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de sucre
sel
1 sachet de levure de boulanger
1OO gr de beurre mou
300 de praline .

Mettre tous les ingrédients ( sauf les pralines ) ds la Map suivants les conseils du fabricant ( on mets tjrs les liquides en 1er) .

selectionner le programme Pate et laisser faire la machine , ( moi je laisse un peu la pate ds la machine une fois fini pour qu'elle continue de gonfler un peu ) .

casser les praline ( les mettres ds un torchon fermé) et prendre le rouleau à patisserie et y taper dessus ( ou alors trouver les pralines deja cassées ) ( attention cela fait du bruit ) .

une fois la pate terminer prendre un peu de pate et faire un fond de tarte ds le moule ( beurré)

après applatir le reste de la pate et y mettre les pralines , rouler la pate (comme pour un gateau rouler) et couper des merceaux et les mettre ds le plat fasse couper sur le dessus ( faire le tour du plat et en mettre un au milieu ) laisser reposer encore un peu la pate ( 20 minutes ) et puis la badigoner d'oeuf +lait)

et la faire cuires 30 à 35 minutes ds un four à 200°

voila plus qu'a vous règaler .

c'est cette recette là que tu as faite pour ton saint genys de la discu du jour ?
je pense que je vais me laisser tenter...
les pralines tu les trouves en grande surface ou chez un vendeur de produits fins ?
merci !

ahhhh dommage j'ai pas de praline par chez moi

moi j'ai des Pralines, que j'avais eu grâce au précédent échange gourmand, je sais maintenant quoi en faire.

veinarde

oui c'est cette recette que j'ai faite pour le saint geny de ce doir .

alors les pralines c'est un casse tête pour en trouver

celle de ce soir mon mari les a pris à Intermarcher , mais des fois j'ai une copine qui peut se servir des les magasins pour entreprise scomme Métro, ou Proma Cach et la j'en trouve des sachets de 1 kilos cela vaut le coup autant pour la quantité que pour le prix .

et puis ils en vendent qui sont déja briser, c'est plus simple on se fait pas mal pour les casser . alors courage à vous pour trouver les pralines mais si vous y arrivez je vous conseille de le faire car il est bon .

ok merci cendy je vais voir chez mon petit marchand...si j'en trouve je te tiens au courant charmela si tu es tentée par un echange, mais faut deja que j'aille voir demain, generalement il a tout ce que je lui demande cet homme ! il est trop fort !

je teste de suite cette recette! pour la farine laquelle mettre: t55 out45?

je mets de la T55,

ok merci

ça y est j'ai trouvé des pralines quand je vous dit qu'il est extra cet homme ! il a même des fèves tonka cool !!!(charmela si ça t'interresse pour pralines fais moi signe) je tente cette recette dès que j'achete du beurre mdr ! c'est a dire demain.