Rochers aux raisins

ROCHERS AUX RAISINS


-150 gr de végétaline (on peut remplacer par le beurre ou margarine)
-250 gr de chocolat noir
-50 gr de sucre semoule
-250 ml de raisins secs
-rhum

faire gonfler 250 ml de raisins secs dans de l'eau chaude
vider l'eau puis ajouter un peu de rhum (1/2 verre) pour les enfants le remplacer par du jus d'oranges
dans une casserole : fondre la végétaline, le chocolat puis ajouter le sucre et les raisins
laisser tiédir et épaissir
mettre dans des caissettes en papier