Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
Sujet: Brioche Craquelin Mer 28 Jan - 3:31
Rappel du premier message :
2 oeufs + lait = 250 ml 1 cuillère à de sel 6O g de sucre 80 g de beurre fondu 500 g de farine 1 sachet de levure ou 6 g de levure sèche
50 g de sucre perlé . des pépites de chocolats lait + sucre pour doré .
Mettre tout les ingrédients ds la MAP et lancer le programme Pâte. une fois le programme terminé étaler la pâte en 1 rectangle et y mettre les 50 g de sucre perlé et les pépites que sur le milieu coupé des bandes sur les 2 cotés de la bricoche et croiser les pour faire en épis , mettre sur une plaque siliconne . Badigeonner de lait sucré Laisser reposer 1 heure sous un torchon Faire chauffer le four à 180° et faire cuire 15 à 20 minutes .
cette brioche a un petit coté fondant au milieu c'est un règal .
vous avez de la chance je suis sur un bon jour car normalement la recette sera que la semaine prochaine sur mon blog, mais comme je vous aime bien , je ne vous ferais pas languir .
Auteur
Message
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 9:28
Ouais, ben j'suis pas là pour l'entendre, c'est un peu facile
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 9:40
là elle est couchée mais demain si tu veux je l'enregistrerait :)
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Mar 10 Fév - 9:42
mellebanane a écrit:
là elle est couchée mais demain si tu veux je l'enregistrerait :)
J'ai hâte de voir ça ! (ou plutôt de l'entendre )
kiki Gourmand passionné
Nombre de messages : 247 Age : 61 Localisation : dordogne Humeur : ça depend du temps... Date d'inscription : 02/05/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 12 Fév - 2:55
Dernière édition par kiki le Jeu 12 Fév - 3:03, édité 1 fois
syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 12 Fév - 2:57
Kiki
kiki Gourmand passionné
Nombre de messages : 247 Age : 61 Localisation : dordogne Humeur : ça depend du temps... Date d'inscription : 02/05/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 12 Fév - 3:06
j'ai eu du mal pour heberger ma photo, je n'ai donc fait aucun commentaire!! ma brioche est jolie mais vas savoir si elle est bonne?? la suite plus tard
moumoune L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2726 Age : 51 Date d'inscription : 16/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 12 Fév - 3:39
Bravo Kiki vous allez vous régaler
Pralinette L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2003 Age : 45 Localisation : Montesquieu Volvestre Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :) Date d'inscription : 07/12/2007
Sujet: Re: Brioche Craquelin Jeu 12 Fév - 3:40
Kiki alors tu nous diras comment tu l'as trouvée :)
angel Moyen Gourmand
Nombre de messages : 133 Age : 48 Localisation : romorantin lanthenay Date d'inscription : 21/11/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Ven 13 Fév - 8:46
après m'avoir bien fait envie (et aussi bien rigoler !) avec vos brioches, j'ai moi aussi essayer d'en faire une. Finalement, ce n'est pas si compliqué de faire la tresse ! maintenant vous devrez me croire sur parole, elle était réussie ... j'ai juste oublié de faire des photos ! mais elle est tellement bonne que je vais en refaire une très vite et cette fois je mettrai une photo !
kiki Gourmand passionné
Nombre de messages : 247 Age : 61 Localisation : dordogne Humeur : ça depend du temps... Date d'inscription : 02/05/2008
Sujet: Re: Brioche Craquelin Ven 13 Fév - 18:41
il n'y en a plus...elle était donc trés bonne.. J"essaie les pains au lait de Charmela dés que possible . A+
pacifica54 Petit Gourmand
Nombre de messages : 37 Age : 49 Localisation : Longwy Date d'inscription : 08/06/2009
Sujet: Re: Brioche Craquelin Ven 12 Juin - 3:23
Alors j'ai fait la meme recette mais sans pepites de choc et sucre perlé,j'en avais pas et une flemme enorme de sortir avec ce temps!!!
Accueil 
Mer 28 Jan - 3:31
de sel
je suis sur un bon jour 
car normalement la recette sera que la semaine prochaine sur mon blog, mais comme je vous aime bien , je ne vous ferais pas languir . 
Kiki
Kiki alors tu nous diras comment tu l'as trouvée :)
! mais elle est tellement bonne que je vais en refaire une très vite et cette fois je mettrai une photo !
