INGREDIENTS
(pour 6 tartelettes)
Une pâte feuilletée
1 petite boîte de thon
1 poivron
2 tomates
1 cas de concentré de tomate
20 cl de crème liquide
2 oeufs
sel, poivre
PREPARATION
Étaler la pâte et découper des cercles de la taille de vos moules à tartelettes, garnir les moules avec cette pâte et la piquer avec une fourchette.
Laver et couper en petits cubes les tomates et le poivron. Répartir les légumes dans les moules. Recouvrir de thon émietté.
Dans un saladier fouetter les oeufs avec la crème et le concentré de tomate. Assaisonner.
Répartir ce mélange par dessus le thon.
Préchauffer votre four à 200°c.
Cuire les tartelettes pendant 20 à 30 minutes selon votre four.