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 yaourt avec sucre aromatisé

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sissydpz
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MessageSujet: yaourt avec sucre aromatisé   Sam 25 Juil - 5:37

bonjour
voila, j ai une yaourtiere depuis peu, j arrive a avoir des yaourts fermes, ma question est: j ai trouvé du sucre aromatisé dans mon peit magasin
je voudrais savoir comment je fais. je remplace le sucre normal par celui la? en sachant que ce sucre n est pas donné et que je voudrais l amortir lol! et une autre question, j adore las yaourts menthe-chocolat d une certaine marque ,quelqu un a t il une recette?
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Sam 25 Juil - 7:11

oui tu peux remplacer ton sucre habituel.
Pour les yaourts menthe chocolat, je mets 7 cas de sirop de menthe pour 1 litre de lait et ensuite j'ajoute des pépites de choc.
Mais si tu parles des gros pots mamie nova, ce ne sont pas de yaourts mais des flans au chocolat avec un goût menthe en plus.
Les vrais yaourts au chocolat sont en général immangeables, enfin à mon goût.
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sissydpz
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Sam 25 Juil - 7:24

[quote="COJOCANO"]oui tu peux remplacer ton sucre habituel.
Pour les yaourts menthe chocolat, je mets 7 cas de sirop de menthe pour 1 litre de lait et ensuite j'ajoute des pépites de choc.
Mais si tu parles des gros pots mamie nova, ce ne sont pas de yaourts mais des flans au chocolat avec un goût menthe en plus.
Les vrais yaourts au chocolat sont en général immangeables, enfin à mon goût.[/quote oui c de ceux la que je parlais!!!et en mettant du sucre aromatisé au chocolat et en mettant du sirop de menthe?
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Sam 25 Juil - 21:07

essaye et dis nous le résultat????
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sissydpz
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MessageSujet: yaourt aromatisé   Dim 26 Juil - 5:51

d accord,j en fais demain car la je suis a paris,et je vous dis si sa me convient
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sissydpz
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 27 Juil - 8:04

bon, je n ai pas fait mes yaourts,trop de boulot aujourdhui! pour mes deux gars,j ai ramener une tonne de linge sale,lol, alors se sera pour une prochaine fois
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angegaby
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 27 Juil - 19:46

j'en ai fait l'an dernier avec du sucre a la violette.
je fais la recette des yaourts natures et je mets du sucre aromatisé.
lien de mes yaourts maison http://opetitsplaisirs.canalblog.com/archives/yaourts_maison/index.html

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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 27 Juil - 22:43

miam, j adore la violette!!!!! mais ici dans ma campagne,je ne trouve deja pas d arome a l orange alors......... j ai été sur ton site,moi aussi j adore manger asiatique d ou mes raids a paris pour m approvisionner!et la-bas j ai trouver chez t..g des aromes,banane,coco, amande et pandan
et des colorants aussi, jaune et rouge, avec tt sa je vais pouvoir m amuser un peu
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angegaby
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 27 Juil - 23:44

ah tiens je n'ai pas pensé aux aromes. bon la prochaine fois je regarderais.
des yaourts au coco et a la banane miam miam.

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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 27 Juil - 23:45

j'ai oublié : ma mere m'a offert du sucre d'erable. c'est tres bon, j'ai saupoudré mes fraises avec un regal. elle me disait qu'elle en mettait sur sa tarte aux pommes.

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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Mar 28 Juil - 22:54

du sucre d erable? ou a t elle trouvé ce sucre?
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angegaby
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Mer 29 Juil - 4:06

euh je ne suis plus je lui demanderai mais elle habite dans le gers je crois qu'elle l'a eu dans une petite boutique de cuisine je lui demanderai.

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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Mer 29 Juil - 4:19

merci!!!! peut etre en trouverais je quand j irai a paris,mais dans quelle genre de boutique? LA CAMPAGNE C est bien mais pour trouver des ingredients c galere!!!
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sissydpz
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Sam 8 Aoû - 23:08

j ai fait des yaourts a la voilette ,hier soir, avec du sirop de violette,bin ,bon..............PAS DU TOUT LE GOUT DE VIOLETTE suis decue!!!!!!! j avais mis 2 c a c par pot
j ai pas osé en mettre trop, j ai eu peur que mes yaourts soient trop liquides, bon, me reste plus qu a écumer paris pour essayer de trouver du sucre a la violette ,pas sympa sa angebaby de m avoir donné l envie d en manger!!!!
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Dim 9 Aoû - 0:25

ça vient de ton sirop, moi j'ai un sirop de violette qui est vraiment bon et je mets 1 cas par pot, mais j'ajoyte du lait en poudre.
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stephimat
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Dim 9 Aoû - 6:15

bonsoir !
demain je vais faire des yayas avec du sucre à la barbe à papa ! ce matin en faisant mes courses j'en ai trouvé de la marque "da**y" !
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 10 Aoû - 22:14

stephimat,j en ai acheté aussi mais pas encore utilisé
par contre j ai essayé les "yaourts" chocolat-menthe
alors en fait j ai fait un flan au chocolat et j ai mis du sucre aromatisé menthe
le gout de la menthe n etait pas assez prononcé a mon gout donc aujourdhui essai avec menthe fraiche dans le lait puis flan avec ce lait
on verra bien!!!
par contre stephimat, si tu fais des yaourts avec le sucre barbapapa tu pourras dire comment tu as faits(les doses) et si c était a ton gout?
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sissydpz
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Lun 10 Aoû - 22:19

cojocano, j essayerais avec une c a s alors, mais sa ne rends pas le yaourt trop liquide ? et une c a s c par pot? moi j avais mis 2 c a c par pot, vu que j en avais fait 4 au citron pour zhom et 3 a la violette pour moi
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stephimat
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Mar 11 Aoû - 4:47

bon je n'ai pas fait de yaourts mais des flans : 1/2 L de lait, 2 g d'agar-agar et 4 cs de sucre barbe à papa ! ils sont bons !
tes flans choco/menthe doivent être bons ! style "mam***va"!
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Mar 11 Aoû - 20:06

stephimat,la j ai fait des yaourts arome citron ,bin oui zhom adoooooooooooore ceux la, et des menthes(a base du sucre aromatisé) les prochains seront a l arome banane et flan fait avec menthe fraiche
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Jeu 20 Aoû - 2:47

Bonjour,

J'ai vu sur le site Histoire de Goût que l'on pouvait y acheter du sucre aromatisés tel que : pomme d'amour, vanille fraise des bois, violette, etc.

Les avez-vous essayé ? Si oui est ce que cela donne vraiment du goût au yaourt, par exp. le sucre aromatisé violette le goût est-il prononcé (en évitant de mettre bien sûr les 200 g de sucre dans la préparation lol).

Merci ...
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Jeu 20 Aoû - 7:28

bonsoir !
j'ai fais des yaya au sucre aromatisé "barbe à papa" de Da**y et avec 1 cs de sucre par pot et ils ont bien le gout ! Laughing
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Jeu 20 Aoû - 7:42

Ok ... merci de ta réponse stephimat !!! Maintenant je sais que le sucre aromatisé est une valeur sûre ... C'est cool je savais pas que Da**y faisait ce genre de sucre ... On le trouve en grande surface ?

Encore une autre question ... En fait j'hésite entre :

- les arômes ;
- le sucre aromatisé ;
- ou le sirop.

D'après vous lequel donnerait le plus de goût aux yaourts ?

Merci les filles !

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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Jeu 20 Aoû - 7:47

j'ai trouvé le sucre à car**our !
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   Ven 21 Aoû - 2:42

Bah j'ai cherché je n'ai pas trouvé de sucre barbapapa chez Auc*an Snifffff

J'ai trouvé uniquement du sucre Da**y à la vanille bourbon.
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MessageSujet: Re: yaourt avec sucre aromatisé   

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