Je donne ici la recette pour la yaourtière "délices" mais elle peut très bien convenir pour tout autre yaourtière, il faut juste adapter la quantité de lait :
- 1,5 l de lait entier ou demi-écrémé
- 1 yaourt de 125 g au lait entier pour ensemencer
- 20 caranougat
Faire fondre les caranougats dans un peu de lait (150 ml) sur feu doux et laisser refroidir à température ambiante
dans un saladier bien mélanger au fouet le yaourt et un peu de lait jusqu'à une préparation bien lisse et sans grumeaux.
Y incorporer la préparation aux caranougats ainsi que le reste du lait en mélangeant bien
mettre en pots et en yaourtière pour 8h00
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Ven 20 Mai - 1:01
