Hitomi
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription : 29/11/2009
 | Sujet: Poêlée de pâtes aux courgettes et jambon blanc  Mar 15 Déc - 8:26 | |
| Pour 4 personnes - 5,5 ** par personne
- 2 courgettes
- 4 tranches de jambon
- 6cs de crème fraîche 5%
- 80g de gruyère
- 400g de pâtes cuites
- 1 oignon
- 1cc d'huile
- paprika
Peler et couper les courgettes en dés. Emincer l'oignon. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, faire dorer l'oignon, puis ajouter les courgettes. Laisser dorer quelques minutes. Couper le jambon en morceaux, ajouter aux courgettes, remuer et laisser cuire 2 minutes. Saupoudrer de paprika à votre goût. Ajouter la crème fraîche, bien mélanger et cuire jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes. Ajouter les pâtes cuites, le gruyère râpé, mélanger et laisser mijoter 5 minutes. | |
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