Mon premier bavarois fraise/spéculos (avec agar agar)

Rappel du premier message :

Coucou

Pour l'anniversaire surprise d'une copine ce soir, j'ai préparer mon premier bavarois avec de l'agar agar (j'en ai jamais m^me avec la gélatine, difficile de trouver hallal), je n'arrêteps de le regarder il va tomber à force lol mais bon, je suis assez ravie et j'espère qu'il sera bon. Y'a quand même quelues défaut mais là, sur c point, je ne suis pas forte! la preuve, je veux écire son prénom mais je ne sai pas faiiiiire

QUESTION : pour le transporter, dois-je le mettre u congélo au moins deux heures avant?

Rectte inspiré par le blog de hanane, pas encore mise sur mon bog, vu qu'elle le connait, j'atten demain pour publier.


Avant déco finale :


Ayé :

Pour une 1ére c est une réussite

merci les filles :), j'espère le réussir autant la prochaine fois

c'est vrai qu'il est superbe!!
!!!

j'ai une question assez urgente

Je voudrais faire ce bavarois samedi pour les 2 ans de mes petites jumelles, je vois que dans la recette il est écrit que c'est pour un moule de 18cm, le mien fait 26cm, a votre avis de combien je dois augmenter les quantité ? je pensais de 0.5 mais mon homme me dit que ça fait trop, à l'aide !!!!

??? Personne pour répondre à ma question??? Je dois faire le gateau ce soir

JE PENSE QUE TU PEUX LE FAIRE DANS TON MOULE. LE GATEAU SERA UN PEU MOINS EPAIS. CELA N'A PAS TROP D'IMPORTANCE. LES PARTS SERONT PLUS IMPORTANTES.BONNE SOIREE AVEC TES ENFANTS ET TA FAMILLE. JOYEUX ANNIVERSAIRE AUX PETITS

Bonjour

Désolé pour cette absence mais je rentre hier tout juste du maroc après 5 bonnes semaines de vacance, je suis ravie de revenir par ici :)

Voilà, j'ai refais un autre bavarois fraise le 15 avril pour les 31 ans de mon mari, j'ai remplacé les spéculos par une génoise saveur coco et décoration avec des pastilles de chocolat blanc :

On peux avoir la recette, parce que tes photos donnent trop envie

Coucou

Suite à la réussite du premier bavarois, une maman m'en a commandé, avec un TRianon chocolat, pour l'annif de ses jumeaux hier :)

¨Pour sa fille :


Pour son fils:


La maman était satisfaite j'en suis ravie :)

et bien ils sont drôlement beaux tes gâteaux: félicitations!!

waaaaouhhh! superbes !!!

Merci, je suis contente car en général quand je fais pour les autres j'ai la poisse lol

Wouaa comme ils sont beaux tes gateaux...

merci j'en suis fière aussi, même si j'ai encore du travail à faire

wahouuuuuuuuuuu ! Chapeau! trop beau!!!!

bonjour

combien as tu mis d'agar agar ?
merci de ta réponse;

ben chapeau bas ! tu peux être très fière de tes débuts !

ça fait bien envie miammmmmmmmmmmmmmm

Magnifique tes gâteaux

il es superbe faudrais que j essaye une fois d en faire un

super, je n en suis qu a mon 4eme bavarois, mais il ne ressemble pas a ça.

Bonjour,
Excusez moi de remonter cette discussion mais est ce que tu peux me donner ta recette avec l'agar agar?