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 Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort

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ANDYTR
Galoute
Brynette
sandie18
8 participants
AuteurMessage
sandie18
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sandie18


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MessageSujet: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 6:45

Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort
Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort Sans_t39
Ingrédients
(pour 6/8personnes)
100g de roquefort
3 belles courgettes
1 gousse d'ail
2cs d'huile d'olive
4 oeufs
125g de mascarpone ou fromage blanc
20cl de crème liquide épaisse
sel - poivre


Préchauffez le four à 180°c.
Épluchez et écrasez la gousse d'ail.
Nettoyez et épluchez les courgettes. Râpez les à la râpe à gros trous. Déposez les dans une passoire et écrasez les avec la main pour en éliminer le plus d'eau possible.
Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites y revenir l'ail et les courgettes à feu doux jusqu'à ce que toute leur eau se soit évaporée. Salez, poivrez.
Réservez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le mascarpone et la crème liquide.
Ajoutez les courgettes à la préparation, mélangez soigneusement. Poivrez.
Écrasez le roquefort à la fourchette, joignez le à la préparation.
Versez la dans un moule à manquer et enfournez pour 40mn.
Laissez tiédir à l'extérieur du four avant de démouler et de servir.
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Brynette
L'indétrônable Gourmand
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Brynette


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 7:37

Ca a l'air bien bon ça !
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Galoute
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Galoute


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 16:43

Oh que oui, elle est tentante cette recette Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort 809659

Merci Sandie!
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ANDYTR
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ANDYTR


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 19:16

Super ta recette, a faire rapidement merci pour le partageQuiche sans pâte aux courgettes & roquefort 870375
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Aurel24
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Aurel24


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 19:18

HUmm j'adore cette association Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort 809659 Mais sous forme de quiche je n'avais jamais tenté, a essayer rapidement donc !!! Merci
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marine
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marine


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 20:38

Miam, j'ai tout sous la main je pense que se sera au menu d'un de ses soirs !!!!
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lesdelicesdethithoad
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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 21:43

très très tentant Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort 809659
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sandie18
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sandie18


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyJeu 28 Juil - 23:34

marine a écrit:
Miam, j'ai tout sous la main je pense que se sera au menu d'un de ses soirs !!!!



Tu m'en diras des nouvelles Marine !



c avec plaisir de vous la faire partager !Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort 279350
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doudou60
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doudou60


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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort   Quiche sans pâte aux courgettes & roquefort EmptyVen 29 Juil - 0:24

dommage, je n'ai pas de roquefort mais j'essaierai dès que possible, merci
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