Plaisirs Gourmands!
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 soupe potiron

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2 participants
AuteurMessage
tatynou
Moyen Gourmand
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tatynou


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MessageSujet: soupe potiron   soupe potiron EmptyJeu 12 Jan - 19:13

Ingrédients


- 1 kg potiron
- 300 g de carottes
- 200 g de poireaux
- beurre
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 40 cl de crème fraîche
- sel

Préparation :


Tailler les légumes en gros dés. Les faire suer dans le beurre.
Mouiller avec 1,5 l d'eau. Ajouter l'ail écrasé et le bouquet garni. Cuire 1 heure.

Passer au moulin à légume ou au mixer.

Ajouter la crème fraîche si vous le souhaitez

servir chaud.

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kinder
L'indétrônable Gourmand
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Féminin
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MessageSujet: Re: soupe potiron   soupe potiron EmptySam 14 Jan - 9:56

j'adooooooooooooooore le Potiron !!!!!!!!!!! hummmmmmmm !
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soupe potiron
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