tatynou
Moyen Gourmand
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Localisation : loire atlantique
Humeur : excellente
Date d'inscription : 03/12/2011
 | Sujet: soupe potiron  Jeu 12 Jan - 19:13 | |
| Ingrédients
- 1 kg potiron
- 300 g de carottes
- 200 g de poireaux
- beurre
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 40 cl de crème fraîche
- sel
Préparation :
Tailler les légumes en gros dés. Les faire suer dans le beurre.
Mouiller avec 1,5 l d'eau. Ajouter l'ail écrasé et le bouquet garni. Cuire 1 heure.
Passer au moulin à légume ou au mixer.
Ajouter la crème fraîche si vous le souhaitez
servir chaud. | |
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kinder
L'indétrônable Gourmand
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Date d'inscription : 12/02/2010
| | Sujet: Re: soupe potiron Sam 14 Jan - 9:56 | |
| j'adooooooooooooooore le Potiron !!!!!!!!!!! hummmmmmmm ! | |
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