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 Conservation des aliments

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Ikkia
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Ikkia
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MessageSujet: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 6:07

Conservation des aliments 870375

Je vous mets un tableau des conservation des aliments. Conservation des aliments Conser10
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 6:09

Merci Ikkia c'est super ce tableau Conservation des aliments 264111 Conservation des aliments 264111
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Ikkia
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 6:10

De rien je l'avait dans un livre. Il fallais que je vous le partage ^^
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 6:25

ça c'est tip top!merci pour le partage!! Conservation des aliments 264111
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kanou
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 7:41

cool, merci Wink
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cnut
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 7:43

merci
justement je me posait la question !!
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 8:02

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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 20:04

Conservation des aliments 264111 merci Ikkia
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyJeu 12 Avr - 23:26

merci pour le tableau !!! Conservation des aliments 264111


petite question les tomates ne vont pas au réfrigérateur ???
parce que moi j'ai toujours mis les tomates dans le bac à légumes Conservation des aliments 147966
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Ikkia
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyVen 13 Avr - 1:13

Non elle sont pas fait pour. Au max au réfrigérateus 2 à 3 jour sinon elle vont perdre leur saveur.

Explication de La belle bleue :
Les tomates supportent mal le froid et perdent de leur saveur lorsqu’elles sont conservées au frigo. On suggère donc de les placer dans un bol à fruits sur le comptoir, puis d’éviter qu’elles se touchent. Elles se conserveront environ une semaine à l’abri de la lumière. Lorsqu’elles sont bien mûres, elles se conserveront environ 2-3 jours au frigo. Prenez garde aussi de ne pas retirer la queue de la tomate qui aide cette dernière à préserver son bon goût.

Explication de Supertoinette :

Récolter les dernières tomates vertes avec tiges et feuilles; les suspendre dans une pièce fraîche et aérée : elle se conserveront quelques semaines supplémentaires !
La tomate doit être conservée à l'air ambiant.
Conservée au réfrigérateur, elle perd son goût.
La tomate peut être séchée puis conservée dans l'huile.
On peut la stériliser : entière, en sauce préparée, en coulis, en piperade, etc.
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MessageSujet: Re: Conservation des aliments   Conservation des aliments EmptyVen 13 Avr - 21:48

merci Ikkia pour ce tableau super pratique
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