[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]~~jardinière de légumes aux pommes de terre vitelottes ~~~~ légumes du jardin ~~[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]2 personnes.Ingrédients:des pommes de terre vitelottes.
des carottes.
95 gr de petits pois écossés.
petits oignons blancs.
persil frisé.thym.
2 tranches de poitrine fumées.
2 gousses d'ail.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
1 petit verre d'eau.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Préparation:laver et cuire les pommes de terre vitelottes.
dans une eau bouillante et salée.
une fois cuites,passer dans une passoire.
enlever la peau avec une pointe de couteau.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]éplucher les carottes et les couper.
couper les petits oignons en 4.
ciseler le persil frisé.
couper la poitrine fumée en lardons.
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dans une sauteuse ajouter:l'huile d'olive et les lardons.
faite revenir.
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ajouter et mélanger avec une spatule bois.
oignons,carottes,petits pois,carottes.
l'ail,persil,thym,eau,sel,poivre.
cuisson en douceur et couvrir.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]resservez et servez dans chaque assiettes.[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
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Mar 26 Juin - 21:18