Plaisirs Gourmands!
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 Canner????

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mawygolote
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MessageSujet: Canner????   Canner???? EmptyLun 10 Nov - 11:28

Coucou!!!
J'ai acheté des clémentines afin d'en faire de la marmelade et j'ai même trouvé une super recette mais je cale sur un terme de vocabulaire employé.
La marmelade devait être empotée à froid, une internaute souligne le problème de la stérilisation des pots.
A quoi la personne lui a répondu :
"tu mets le couvercle, tu les cannes en les démarrant à l'eau froide,
quand l'eau bouillonne, tu comptes 15 mn...et ça devrait être correct"

Apparement l'internaute soucieuse a tout de suite compris de quoi il en retournait mais...moi non... Crying or Very sad Canner???? 981544
et en plus je ne trouve pas la signification sur les wikipedia et autres...
Donc si quelqu'un connait la signification de ce terme pourrait il éclairer ma soirée de ses connaissances svp?
merci d'avance!! Canner???? 870375
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyLun 10 Nov - 20:03

J'avoue que je ne connais pas ce terme non plus.......Canner???? 981544
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Lolotistou
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyLun 10 Nov - 20:06

Désolée jamais entendu parler.
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyLun 10 Nov - 21:07

Canner???? 981544 scratch Chépa non plus Embarassed
Moi je stérilise mes pots en les faisant bouillir dans de l'eau pendant 1à minutes.
Ensuite je lets la confiture encore chaude dedans, je ferme et je retourne les pots jusq"à complet refroidissement. Je n'ai aucun soucis de conservation de mes confitures. Je les stocke au garage.
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mawygolote
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMar 11 Nov - 1:26

Je procède de la même manière que toi Cojocano mais là justement la dame dit que sa technique offre un meilleur résultat avec cette marmelade (???) donc j'ai voulu faire la copieuse jusqu'au bout!!! scratch
Mais bon je sens que je vais l'empoter chaude... Canner???? 59511
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMar 11 Nov - 4:16

ça serait pas sur un site canadien que tu as eu cette recette ? ils emploient souvent ce mot .
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CHARMELA
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMar 11 Nov - 5:18

voila ce que j'ai trouver :

Citation :
garnir le fond, le dossier d'un siège avec des cannes de jonc ou de rotin entrelacées.
s'enfuir.
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMar 11 Nov - 8:10

aaah mais oui!! Je vais m'enfuir tres tres loin de cette recette!!!! Canner???? 683912

Sinon c'est bien possible qu'il sagisse d'une recette canadienne..mais peut être pas.. Canner???? 981544

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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMar 11 Nov - 19:14

j'ai une info pour vous Canner???? 147966

j'ai demandé hier à ma Copine Laina, si le mot Canné etait de chez elle ( Canada) .

voila ce qu'elle m'a répondu !

Canné veut dire mis en canne, une canne étant une boîte de conserve!

Oui, c'est canadien....

en plus de trouver des recettes sympas on apprend la signification de nouveux mots super . Canner???? 147966

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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMar 11 Nov - 23:32

aaaaaaahhhh!!! Merci Cendy!!! Canner???? 264111 Canner???? 931992
ça doit être de la même famille que cannette alors!!! Neutral
Bon je débute cette journée avec un peu plus de culture c'est beau!!
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? EmptyMer 12 Nov - 1:26

Canner???? 147966 pareil pour moi mawygolote!!! j'aurai appris quelque chose aujourd'hui What a Face
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MessageSujet: Re: Canner????   Canner???? Empty

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