tupac
Gourmand passionné
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 | Sujet: tarte express  Lun 14 Sep - 20:19 | |
| Tarte express
1 pâte brisée
250 g de jambon en dés ou un reste de viande froide
100 g de gruyère râpé
garniture express :
3 oeufs
200 ml de crème
5 ml de muscade, 5 ml de curry
50 ml de cerfeuil haché
sel et poivre à volonté
Foncez le moule à tarte silicone de pâte brisée, disposez le jambon ou la viande en cubes sur la pâte.
Dans le shaker, versez tous les ingrédients dans l'ordre, posez l'ailette, fermez, agitez : la garniture est prête.
Versez sur la pâte, saupoudrez de gruyère râpé.
Faites cuire dans un four préchauffé (sans la grille), 40 mn th 7 ou 210°C.
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sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: tarte express Lun 14 Sep - 23:19 | |
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