cake au thon et aux olives

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de thon au naturel
- 100 g d'olives vertes ou noires dénoyautées
- 100 g de farine
-100g de gruyère rapé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 5cl d'huile
- beurre
- farine pour le moule

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6).

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu. Y casser les oeufs et mélanger peu à peu le lait et l'huile. Incorporer le thon égoutté et émietté, les olives et le fromage.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four pendant 40 mn.

(recette adaptée de marmiton)

Très beau ton cake , il donne envie

merci !

je l'ai testé sans gruyère rapé car je n'en avais pas et il etait très bon quand même!

J'adore!

c'est a faire pour un soir avec de la salade