Cake aux olives et au boursin

100g d'olives noires et vertes dénoyautées
150g de boursin ail et fines herbes
100g de lardons en dés
200g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
10cl d'huile d'olive
10cl de lait
sel,poivre,noix de muscade

sortir le boursin de frigo 1/2h avant la préparation
hacher grossièrement les olives
blanchir les lardons
emietter le boursin

dans 1 terrine,mélanger la farine,le sel,le poivre,la noix de muscade et les oeufs
verser le lait,l'huile en fouettant
ajouter les olives,les lardons égouttés,le boursin et la levure
verser la préparation dans 1 moule a cake et cuire 40mns a 180°

tiens si ya du boursin je veux le tester !