Je vous fais partager cette petite recette très simple à faire et délicieuse, que j'ai posté la semaine dernière sur mon blog.
Recette pour 4 pers
- 750g de cuisses et hauts de cuisses
-25cl de bière
- 80g de raisins secs
- 150g de lardons ou plus
- sel et poivre
* Préchauffer le four à 180°
Déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin qui va au four, saler et poivrer .
Ajouter les lardons et les raisins secs . Puis arroser de bière
Enfourner 30mn à 180° Et 25mn à 220°
Pas besoin d'arroser le poulet pendant la cuisson .
Voilà c'est tout!