crème de betteraves

Voici notre entrée de ce soir :



il s'agit d'une crème de betteraves

J'adore c'est vraiment très sympa, généralement j'en sert pour l'apéritif.

Est ce que tu peux mettre ta recette stp ?

Bonjour Cuisine-gourmande

la voici

Ingrédients pour 1 personne :

100 gr de betteraves cuites sous vide
25 gr de concombre
100 gr de fromage blanc nature 0%
1/4 de gousse d'ail
Sel, poivre
Ciboulette
Marche à suivre :



Eplucher la concombre, le coupr en 2 et l'épépiner.
Mixer les betterave, le concombre, la gousse d'ail et le fromage blanc.
Assaisonner, ne pas hésiter à forcer sur le poivre.
Verser dans un petit bol, saupoudrer de ciboulette ciselée.
A déguster bien frais !

Merci

De rien cuisine-gourmande

Si tu essais pourrais tu m'envoyer une photo s'il te plait

que je mettrais à l'honneur sur mon blog

Bonne journée