| Mousse au chocolat au Speedy chef | |
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+8Céline lesdelicesdethithoad calyne carolineG sucre d'orge Cissy coco Hitomi 12 participants |
Auteur | Message |
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Hitomi L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801 Age : 40 Localisation : Ain Humeur : la tête dans les projets.... et les couches! Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Mousse au chocolat au Speedy chef Mer 30 Mar - 7:57 | |
| Pour 4 ramequins ou 2 verre
- 4 blancs d'oeufs
- 150g de chocolat noir
- 40ml de sucre glace
- 100ml de crème liquide à 15%
Faire fondre le chocolat avec la crème au micro ondes. Mélanger au fouet. Monter les blancs en bien ferme avec le Speedy Chef. Dès qu'ils sont montés, ajouter le sucre glace, donner quelques tours de manivelle, puis ajouter le chocolat et tourner encore (ça devient liquide pas de soucis ça prendra au frigo, j'ai eu peur au début mais aucun soucis). Verser dans des ramequins ou des verres, puis placer au frais 2h minimum. | |
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coco L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1585 Age : 55 Localisation : ozoir la ferrière 77 Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol) Date d'inscription : 01/10/2009
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Mer 30 Mar - 9:00 | |
| Rhoooo je suis obligee d 'essayer!!! | |
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Hitomi L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801 Age : 40 Localisation : Ain Humeur : la tête dans les projets.... et les couches! Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Mer 30 Mar - 18:04 | |
| Tu verras elle est crémeuse et mousseuse, miam! | |
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Cissy Moyen Gourmand
Nombre de messages : 81 Age : 48 Localisation : Mérignac Date d'inscription : 20/07/2010
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Mer 30 Mar - 18:56 | |
| mmm elle a l'air délicieuse!! je me la garde sous le coude | |
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sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2490 Age : 40 Localisation : nebias Humeur : Contente et encore contente Date d'inscription : 25/04/2009
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Jeu 16 Juin - 7:14 | |
| Sympa comme recette je vais tester... | |
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carolineG Moyen Gourmand
Nombre de messages : 134 Age : 34 Localisation : La Rochelle Humeur : vivement les beaux jours Date d'inscription : 15/06/2011
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Jeu 16 Juin - 7:32 | |
| va falloir que 'essaye ça me semble bien bon | |
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calyne Gourmand passionné
Nombre de messages : 312 Age : 55 Localisation : chez moi Date d'inscription : 23/02/2011
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Jeu 16 Juin - 18:03 | |
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lesdelicesdethithoad Gourmand passionné
Nombre de messages : 207 Age : 54 Localisation : bretagne pontivy Humeur : mais où est le soleil!!!!! Date d'inscription : 01/06/2011
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Céline L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1741 Age : 46 Localisation : Romorantin (41) Humeur : Envie de palmiers et de la mer Date d'inscription : 16/09/2008
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Jeu 16 Juin - 22:11 | |
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oceane6120 Gourmand passionné
Nombre de messages : 477 Age : 45 Localisation : Bruxelles Humeur : Ma petite princesse pointera le bout de son nez fin juin, que du bonheur en perspective :D Date d'inscription : 13/10/2010
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Ven 17 Juin - 9:08 | |
| alors celle-là je vais l'essayer prochainement | |
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Hitomi L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1801 Age : 40 Localisation : Ain Humeur : la tête dans les projets.... et les couches! Date d'inscription : 29/11/2009
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Ven 17 Juin - 23:49 | |
| Tenez moi au courant si vous testez les filles, ici ils adorent! | |
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sucre d'orge L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2490 Age : 40 Localisation : nebias Humeur : Contente et encore contente Date d'inscription : 25/04/2009
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Sam 18 Juin - 2:12 | |
| Je vais la réaliser ce soir... | |
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laurence64 Jeune Gourmand
Nombre de messages : 13 Age : 50 Localisation : 64 Date d'inscription : 16/10/2011
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Dim 16 Oct - 23:14 | |
| la mousse au chocolat au speedy je la monte sur une chantilly, sans beurre et sans oeuf du coup. | |
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kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 38 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Mar 25 Oct - 20:58 | |
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ANDYTR L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1212 Age : 82 Localisation : PETIT PALAIS 84 Humeur : toujours en forme, il faut être positive; Date d'inscription : 28/02/2011
| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef Mar 25 Oct - 23:45 | |
| Excellente recette Kinder, on peut faire également la mousse au citron, avec une petite boite de lait concentré non sucré, bien froid, on monte en mousse dans le speedy, on ajoute 40 g de sucre glace, et du jus de citron frais, c'est meilleur.La quantité de citron dépend de votre envie, plus ou moins . | |
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| Sujet: Re: Mousse au chocolat au Speedy chef | |
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