petitloutron
Moyen Gourmand
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 | Sujet: salade fraicheur simplissime  Dim 10 Avr - 9:06 | |
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Pour 4 personnes: 250/300 gr de tomates cerises jaunes et rouges, 1 avocat, 1 sachet de billes de mozzarella, de la sucrine, basilic, huile d'olive, vinaigre de noix, sel et poivre Dans un saladier, coupez les tomates cerises en deux, coupez l'avocat en gros dés, ajoutez les billes de mozzarella puis assaisonnez selon votre goût (J'apprécie beaucoup le vinaigre de noix avec l'huile d'olive). N'oubliez pas le basilic ciselé. Dans une coupelle, tapissez de feuilles de sucrine puis juste avant de servir ajoutez le mélange tomates/avocat/mozza au centre et servir aussitôt. (si vous ajoutez trop tôt votre mélange à la sucrine, cette dernière cuit et c'est vraiment bof comme texture la salade cuite...).
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calyne
Gourmand passionné
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| | Sujet: Re: salade fraicheur simplissime Mar 24 Mai - 19:53 | |
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