caramelcanaille Gourmand passionné
Nombre de messages : 297 Age : 42 Localisation : Lure, Haute Saône, Franche Comté Humeur : Bonne quand tout va bien !!! Date d'inscription : 02/04/2010
| Sujet: jus de pommes ? Jeu 28 Avr - 18:15 | |
| Quelle variété est la meilleure pour faire du jus, je parle en terme de goût. Car j'en ai fait (je ne sais pas qu elle était la variété) et le gout n'est pas très pronnoncé. merci | |
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Gali Gourmand passionné
Nombre de messages : 511 Age : 50 Localisation : Saint-Ay, près d'Orléans (Loiret) Humeur : et elle court, toute la journée, elle court de décembre en été Date d'inscription : 08/11/2009
| Sujet: Re: jus de pommes ? Ven 29 Avr - 4:46 | |
| Caramelcanaille ! l'idéal, ce sont les pommes d'automne, beaucoup plus savoureuses, et l'astuce est de mélanger plusieurs variétés, tout comme dans les compotes ou les gelées (ce n'est pas de moi, c'est de ma grand mère, et moi je fais tout comme elle dit ) | |
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caramelcanaille Gourmand passionné
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| Sujet: Re: jus de pommes ? Ven 29 Avr - 5:06 | |
| alors Gali si c'est ta grand mère qui le dit, je vais faire aussi aussi tout comme elle dit et attendre les pommes d'automne (je ferais d'autres jus en attendant) | |
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Gali Gourmand passionné
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caramelcanaille Gourmand passionné
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| Sujet: Re: jus de pommes ? Ven 29 Avr - 19:21 | |
| je le fais avec le thermomix, je mettrai la recette dans la section thermomix plus tard dans la journée | |
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| Sujet: Re: jus de pommes ? | |
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