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 Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes

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Nadège3967
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Nadège3967

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MessageSujet: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMar 26 Juil - 6:53

Pour un grand pot de confiture :



- 2 tomates rondes fraîches - 250 g de pétales de tomates séchées - 100 g de pignons de pin - 60 g de pecorino ou de parmesan - 2 gousses d'ail - 4 brins de persil - 2 pincées de piment d'Espelette - 10 cl d'huile d'olive



* * * * *

- Pelez et épépinez les tomates. Pelez et dégermez les gousses d'ail. Dans une poêle anti-adhésive, faites légèrement griller les pignons de pin. Mixez grossièrement , par impulsions, les tomates, les pétales de tomates séchées, les pignons de pin, le fromage, les gousses d'ail, le persil et le piment. Tout en mélangeant, incorporez l'huile. Vérifiez l'assaisonnement.





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Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes 935341 Nadège

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Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes Baniar12

Mon show...colat mes gourmandises
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kinder
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MessageSujet: Re: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMar 26 Juil - 7:06

il a l'air bien bon ce pesto !!
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sylvagnes
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MessageSujet: Re: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMar 26 Juil - 7:40

on en mangerait mais d'abord faut suivre la recette!
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mymycracra
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MessageSujet: Re: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMar 26 Juil - 20:27

hum ça à l'air délicieux, j'en ai goûté mais de l'industriel et j'adore, je préfère au pesto "normal"!! Je vais peut être me lancer...
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MessageSujet: Re: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMar 26 Juil - 20:48

J'adore le pesto rosso, mais jusque là je l'achète tout fait Embarassed il faudrait que je teste ta recette!

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Nadine
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MessageSujet: Re: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMer 27 Juil - 1:07

tres appetissante ta recette !! merci

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nina
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MessageSujet: Re: Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes   Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes EmptyMer 10 Aoû - 19:49

çà doit ête délicieux, je crois que je vais l'adopter Pesto Rosso ou comment accompagner différement les pâtes 264111
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