crumble
Gourmand passionné
Nombre de messages : 243
Age : 49
Localisation : pas de calais
Date d'inscription : 29/09/2008
 | Sujet: cake à la truite fumée, surimi et carottes  Sam 25 Fév - 3:41 | |
| Voila une tite recette faite ces derniers jours et bien sympathique (faite avec des restes du frigo) :   Ingrédients :
150g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
2 CS d'huile
2 CS de vin blanc sec
1 dizaine de tiges de ciboulette ciselées
6 batonnets de surimi coupés en dés
2 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé), coupées en petits morceaux
2 CS bien pleines de purée de carottes (il me restait au frigo de la purée de carottes surgelée)
1 sachet de levure
sel, poivre
[center]Préparation :
Préchauffer le four à 180°C,
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients,
Mettre la préparation dans un moule à cake en silicone ou non (si autre que silicone, penser à beurrer le moule),
Enfourner pour 30 minutes environ suivant votre four (planter une lame de couteau pour vérifier, si la lame est sèche, c'est que c'est cuit). [/center] | |
|
