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 "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE

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DALILA
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DALILA

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MessageSujet: "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE   "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE EmptyVen 27 Avr - 10:41


"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE Dsc02616


ingrédients pour:6 pers.

préparation:15mn.

cuisson:10mn.

repos:30mn.

















~300gr de farine.

~3 œufs.

~1 citron.

~70gr de beurre.

~50gr de sucre.

~1 sachet de levure chimique.

~10cl de lait.

~huile pour friture.

~2 càs de marsala ou amaretto.
ou 1 càc d’Extrait d'amande amère.

~sucre glace.

~sel.


"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE Dsc02617

1~mélanger dans un saladier la farine,
le sucre,le sucre vanille,la levure et le zeste de citron.
former un puits,puis casser les œufs au centre.
ajouter le beurre coupé en morceaux,
le lait,le marsala et 1 pincée de sel.
mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
couvrir,laisser reposer 30mn.


2~diviser la pâte en petits cubes de 2cm de coté.
les arrondir antre les paumes des mains farinées
et former des grosses billes uniformes.



"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE Dsc02618
3~chauffer l'huile à 160°c,frire les billes par
petites quantités,1 à 2mn,jusqu'à ce qu'elles soient
bien dorées.retirer à l'aide d'une écumoire,égoutter
et déposer sur papier absorbant.saupoudrer de sucre glace
et servir.



"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE Dsc02619


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rocksmaddie
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MessageSujet: Re: "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE   "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE EmptyVen 27 Avr - 21:37

"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 809659 "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 809659 je connais pas cette tuerie mais ça donne très très faim

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alexandra
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MessageSujet: Re: "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE   "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE EmptyVen 27 Avr - 21:45

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ANDYTR
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MessageSujet: Re: "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE   "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE EmptyVen 27 Avr - 23:43

"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 870375 Ben voilà des petites billes qui disent mange-moi, ce sera l'occasion de sortir la friteuse.Merci
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DALILA
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MessageSujet: Re: "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE   "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE EmptySam 28 Avr - 1:07

"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 147966 "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 147966oui vous avez bien raison c'est extra bon
comme tu dit maddie une vrai tuerie,je vous les conseilles "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 264111
merci à vous 3
bizzzzzou "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 3153273286 "CASTAGNOLES " A LA TOSCANE 3153273286

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