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 tarte saumon artichaut

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5 participants
AuteurMessage
berny
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berny


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MessageSujet: tarte saumon artichaut   tarte saumon artichaut EmptyJeu 3 Mai - 18:47

Voila une recette que ma coiffeuse m'a conseillé c'est une bonne
cuisinière avec laquelle j'échange souvent des astuces et recettes de
cuisines donc elle me dit "essaye cette recette tu
m'en dira des nouvelles" et je l'ai testé et on a adoré meme mon fils
qui n'aime pas trop le saumon fumé en a repris c''est dire je vous la
conseille


tarte saumon artichaut 2012_015

1 pate feuilleté
200 g de saumon fumé



250 g de mascarpone



10 ml de lait



3 oeufs



1 boite de fond d'artichaut de 400 g



150 g de gruyère rapé



macis



poivre




faire chauffer le four a 200°


Faire une pate feuilletés ou l'acheter toute faite au choix de chacun


garnir un plat a tarte de demarle


couper le saumon en lamelles et tapisser le fond de la tarte


couper en fines lamelles les coeur d'artichaut égouter et les ajouter sur le saumon

mélanger dans un gros bol le mascarpone, les oeufs et ajouter le lait pour détendre l'ensemble


verser sur les artichauts


saupoudrer de macis et du poivre du moulin


ajouter le gruyère rapé sur le dessus de la tarte


enfourner pour 20 minutes a 200°

tarte saumon artichaut 2012_016
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http://lescookiesdeberny.over-blog.com
gggggg
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MessageSujet: Re: tarte saumon artichaut   tarte saumon artichaut EmptyJeu 3 Mai - 22:50

hummm sa à l'air délicieux !!!
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vanou89
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vanou89


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MessageSujet: Re: tarte saumon artichaut   tarte saumon artichaut EmptyVen 4 Mai - 1:34

l'artichaut, très bonne idée
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maminou
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maminou


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MessageSujet: Re: tarte saumon artichaut   tarte saumon artichaut EmptyVen 4 Mai - 7:21

De l'artichaut avec du saumon...Je n'y aurais pas pensé mais, pourquoi pas, à tester prochainement.
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stephimat
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stephimat


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MessageSujet: Re: tarte saumon artichaut   tarte saumon artichaut EmptyVen 4 Mai - 7:34

un duo à essayer !!
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