DALILA
Gourmand sans modération
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 | Sujet: Pain farci  Lun 6 Aoû - 15:30 | |
| je vous fait un copier/coller  Pour la pâte
2 c a s de beurre
2 œufs
1 c à s d'huile d'olive
1 c a s de levure de boulanger
Farine nécessaire
| Pour la farce
500 g de viande hachée
3 tomates bien mures
2 poivrons vert
1 oignons
3 gousses d'ails
400 g de fromage cheddar
2 c à s d'huile neutre
1 c à s d'huile d'olive
Du poivre noir et du sel
| Si vous avez une MAP, mettre tout dedans, faites le programme pâte laisser faire. Sinon mélanger tous les ingrédients de la pâte et laisser lever. D'autre part préparer la farce Faire cuire la viande avec l'ail râpé, le sel, le poivre et l'huile, laisser cuire a petit feu Couper les tomates et les poivrons en petits morceaux, mettre dans une marmite, ajouter l'huile, l'oignon, l'ail râpé, le poivre noir, mélanger bien laisser cuire. A la cuisson des deux mets, mélanger la viande et la chekchouka ainsi que le fromage râpé, mettre de coté.   Sur un plan de travail, étaler la moitié de la pâte (faire la forme de votre choix) mettre la farce dessus Étaler l'autre moitié de pâte de la même forme, la mettre sur la préparation et bien fermer Mettre le jaune d’œuf et les grains de nigelles, laisser lever puis enfourner.  merci rachida c'étais très bon. | |
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ANDYTR
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Pain farci Lun 6 Aoû - 17:39 | |
|  Dalila, merci pour le partage de cette belle recette, avec une salade, voilà un repas complet. | |
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DALILA
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| | Sujet: Re: Pain farci Mar 7 Aoû - 15:20 | |
| oui c'est parfait et trés bon merci à toi ma chere bizzzou  | |
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