Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
Sujet: la pognette Mar 7 Oct - 1:39
la pognette (recette qui ressemble bien à la pogne ) .
200 gr de lait 2 oeufs entier 1 jaune 1 peu de fleur d'oranger sel 100 gr de beurre 11O de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de farine 1 sachet de levure boulanger
mettre tout les ingrédients ds la MAP et mettre sur le programme Pâte
laisser faire la machine et une fois le temps terminer ( la aussi je laisse un peu ds la machine ) sortir la pâte et la mettre en boule faire un trou au milieu ( moi j'y laisse un ramequin avec un peu d'eau) pour pas qu'a la cuisson la pâte se referme .
mettre sur la plaque du four avec un papier sulfuriser et cuire 20 minutes au four th à 2OO°
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: la pognette Mar 7 Oct - 2:52
je connais pas la pogne, mais cette recette me semble très appétissante!!
cendy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
Sujet: Re: la pognette Mar 7 Oct - 3:48
la pogne est à l'origine de Romans ds la Drome .
mais regarde ds les grandes surfaces tu en trouves et au moins tu verras à quoi cela ressemble .
mais c'est super bon
alors si tu as un Map fait un essais
CHARMELA Fondatrice et Administratrice du Forum
Nombre de messages : 7699 Age : 46 Localisation : Chatillon sur Cher Date d'inscription : 06/12/2007
Sujet: Re: la pognette Mar 7 Oct - 3:50
oui oui je vais essayer!!!
Invité Invité
Sujet: Re: la pognette Lun 3 Nov - 5:35
je déplace dans viennoiserie, c'est une recette sucrée.
Voici ce que ça donne cette pognette (photo de cendy)
cendy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
Sujet: Re: la pognette Lun 3 Nov - 5:39
merci et excuse moi de ne pas l'avoir mise au bonne endroit
comment fait t'on pour voir la photo car quand je clique sur la croix rien ne s'affiche.
autrement je la remets la photo .
Invité Invité
Sujet: Re: la pognette Lun 3 Nov - 6:44
moi je la vois la photo
cendy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
Sujet: Re: la pognette Lun 3 Nov - 7:20
c'est bon moi aussi maintenant je la vois .
Invité Invité
Sujet: Re: la pognette Lun 3 Nov - 8:58
OK, tu m'as fait peur
Hugomumy Petit Gourmand
Nombre de messages : 30 Age : 44 Localisation : Villeneuve d'ascq Date d'inscription : 15/10/2008
Sujet: Re: la pognette Jeu 6 Nov - 21:12
Je reviens de Romans, chez mes grands parents, et comme à chaque fois, j'ai ramené une pogne et une St Genix. J'essaierai ta recette plus tard en rajoutant quelques petits morceaux d'oranges confites... Merci Cendy!