tarte façon pizza

c'est une tarte façon pizza que l'on fait l'été quand le jardin regorge de tomate bien mures et juteuse:

il vous faut de la pate brisée
1 petit kg d'oignon
des tomates
une bonne cuillere a soupe de moutarde
herbes de provence
gruyere rapé


eplucher et emincer les oignons, et les faire reduire dans une poele dans du beurre
couper les tomates en rondelles,
etaler la pate dans vote plat, etaler la mutarde sur le fond de tarte, etaler les oignons, puis disposer les tomates saupoudrez d'herbes de provences et de gruyere rapé
cuire eniron 20 mn
et bon appetit

c'est également comme ca que je la fais
c'est trop bon

ha vi je fais aussi ça mais sans oignons, tarte à la tomate quoi, donc à tester avec la prochaine fois, merci pour cette idée !

de rien c'est un plaisir d'habitude on la fait avec les oignons du jardin mais cette année y'en a pas assez !! lol
mais c'est pas trop cher l'oignon donc ca va