Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

 

 Cornets de glace

Aller en bas 
AuteurMessage
mesenviesetdelices
Gourmand sans modération
Gourmand sans modération
mesenviesetdelices


Féminin
Nombre de messages : 883
Age : 42
Localisation : Sélestat Alsace
Date d'inscription : 05/03/2009

Cornets de glace Empty
MessageSujet: Cornets de glace   Cornets de glace EmptyVen 17 Juil - 0:52

Voici une recette pour faire vos glaces maison de A à Z à l'aide d'un gaufrier.

Cornets de glace SDC10026 J'ai trouvé un gaufrier à cônes pas cher du tout, mais il n'est pas électrique. Vous pourrez l'acheter ici
250 g de sucre


125 g de beurre

2 œufs

250 ml d’eau chaude

250 g de farine

Cornets de glace SDC10025

Liquéfier le beurre et le battre avec le sucre, les œufs et l’eau. Ajoutez la farine en remuant constamment.

La pâte doit se répandre d’elle même dans le gaufrier, si ce n’est pas le cas, ajoutez y un peu d’eau.

Mettez 3 cs de pâte dans le gaufrier et faites cuire environ 4 mn.

Lorsque la pâte est cuite, roulez la autour du cornet en plastique et laisser refroidir la pâte sur le cône.

Conservez les cornets dans une boîte en fer blanc ainsi ils resteront croustillants plus longtemps. Si malgré tout ils se sont ramollis, mettez les 20 à 30 secondes au micro-ondes et en refroidissant ils redeviendront croustillants.
Je vous conseille aussi, une fois refroidis, de faire fondre un peu de chocolat noir et de le faire couler au fond du cornet, ça évitera qe votre glace ne coule par "en bas" car les cornets ne sont ni hermétiques ni étanches et fuient assez rapidement
Revenir en haut Aller en bas
http://mesenviesetdelices.over-blog.com/
 
Cornets de glace
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Recettes de glace turbine à glace Klaiser W40
» cornets de glaces
» ma glace de dimanche
» Glace à l'americaine
» GLACE A LA VANILLE

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Glaces-
Sauter vers: